发布网友 发布时间:2022-04-23 14:51
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热心网友 时间:2022-07-11 04:47
一斤大概有一把抓那么多。
一种极小的海螺,通常有圆形和长锥形两种。煮熟后用针把肉从螺壳里挑出,味道极鲜美。
做法可以辣炒。用半成品海瓜子,就是煮熟,放过少许盐的,葱姜蒜干料爆锅,放蒜蓉辣椒,火速放入准备好的海瓜子,翻炒,最后放葱花辣椒,翻炒片刻起锅。
或者盐水煮。海锥清洗干净,用清水多冲洗几次;将海锥放入锅中,清水没过海锥即可,放半小勺盐、放一小块八角;锅子放火上,中火烧开转小火几分钟即可。