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新鲜海参煮的时候是用开水下锅还是凉水下锅

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3个回答

热心网友

开水冷水都没关系的
关键是锅要无油
煮到海参用筷子很难戳动

热心网友

最好是冷水下锅,这样海参加热是随锅中的温度升高的,如果是热水下锅的话,海参的皮可能会因为突然受到热气 皮会脱落,

热心网友

啦啦啦啦啦啦啦啦啊

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