柿子可不可以和酒一起吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 14:59
共4个回答
懂视网
时间：2022-07-07 13:36
1、吃柿子的时候最好不要喝酒，因为酒性热，而柿子性寒，两者本来就冷热相克，加上胃中其他含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物，加重肠胃负担，既难消化，又难以排出，对身体危害更大。
2、每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。
3、历史上第一则食物相克谣言已无从考证,但追本溯源,可以归结到传统的“五行相克”原理。比如在《金匮要略》中记载“食生肉、饮乳,变白虫”。意思是食生肉同时饮乳,体内会产生白虫。当时认为这是这两种食物“相克”造成的。但后来的科学发现,白虫实指绦虫,在猪肉和牛肉中存在,如果肉品没有煮熟,虫卵会进入人体小肠引起寄生虫病,与是否饮乳没有关系,更不是相克问题。
热心网友
时间：2022-07-07 10:44
柿子是生活中常见的水果，很多人日常都喜欢吃，柿子能不能和酒一起吃？下面一起来看看吧！
柿子 酒
1 柿子能不能和酒一起吃
建议柿子和酒不要同食。
喝酒之后，酒中的碳水化合物、蛋白质、酒精等成分会刺激肠胃，促进胃酸的分泌，而柿子中的鞣酸和果胶会在大量的胃酸中发生反应，会导致身体不适，因此吃柿子的时候不要喝酒。
2 吃完柿子后多长时间能喝酒
建议吃完柿子4个小时后再喝酒。
吃柿子之后4个小时肠胃会排空，因此吃柿子之后4个小时可以喝酒，因为，这样肠道中柿子的鞣酸和果胶都已经完全排出，不会再因为酒精刺激肠道导致出现柿结石的情况。因此柿子可以上午食用，然后晚饭稍微喝一点酒。
3 喝酒吃柿子有什么危害
1、没什么事
有些消化能力很好或者是体质很好的人，即使将柿子和酒一起吃了，也没有出现什么不适的情况，但是也不建议这样食用，经常这样食用会出现身体不适的。
2、腹泻
性寒的食物和性热的食物一起食用，或者吃性寒食物的同时再食用其他大量性寒的食物，容易出现腹泻的情况，柿子和酒一起吃就容易出现腹泻。
3、腹胀
酒会刺激肠胃导致大量胃酸分泌，会和柿子中的鞣酸和果胶一起发生反应，导致不溶于水、难以消化的沉淀物，因此柿子和酒一起食用容易出现腹胀的情况。
4、肠胃不适
柿子中含有大量的鞣酸和果胶，和酒一起饮用的话，容易出现大量胃酸和鞣酸、果胶发生反应的情况，容易出现不能消化的柿结石，出现肠胃不适的情况，严重导致肠胃出血或者肠胃溃疡。
4 柿子和什么相克
1、含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品
中医学中认为，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石，随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。
2、红薯
红薯是含淀粉较多的食物，吃了以后会使胃里产生大量胃酸，而柿子则含有较多的鞣质和果胶，胃酸和鞣质、果胶相遇，会发生凝聚作用，形成难溶性的硬块——胃柿石。
3、醋
吃柿子的前后也最好不要吃醋，否则柿子中含有的柿胶会和醋酸反映生成块状物体，留存在人体的胃中。
4、酒
酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子则性寒，因此两种食物不能同时食用，否则容易引起肠胃不适。
热心网友
时间：2022-07-07 12:02
秋季正是柿子成熟的季节，而且柿子味道独特，营养丰富，还有很高的营养价值，能生津止渴，除燥润肺，深受喜爱。喝酒是很多人的习惯，另外，现在又流行水果解酒的说法，那么就有人问了，喝酒后能吃柿子吗？柿子和酒能一起吃吗？
吃柿子能喝酒吗
最好不要。原因表现为：
1、酒性热，而柿子性寒，两者本来就存在冷热相克现象。
2、喝酒会刺激胃肠道分泌大量的胃酸，同时酒精的最终产物也是乙酸，这两种酸都会和柿子中的鞣酸反应，再加上食物和柿子中的大量纤维素便会形成络合物，也就是医学生的“柿石”，柿石十分难消化，容易在胃和肠道滞留，形成胃石或者肠道结石。
3、喝酒时必然吃很多其他肉类等食物，胃中其他含蛋白质的食物与柿子中的鞣酸发生反应后会形成凝固物，更加加重肠胃负担，既难消化，又难以排出，对身体危害更大。
柿子和酒一起吃的危害
1、喝酒吃柿子难以消化
人在酒后机体的大部分能都会集中用来消化酒精物质，而喝酒的时候人们一般还会吃一些其他的肉类菜，柿子中含有的鞣酸，进入机体与蛋白质反应生成不易消化的物质，而肠胃，肝脏等器官都集中精力在排出机体内所含的酒精，结果对肠胃中的其他物质的消化吸收变得缓慢，引起消化不良，造成身体不适。
2、喝酒吃柿子易引起肠道梗阻
酒水进入体内，刺激了胃酸分泌，此时再吃柿子的话，柿子中的物质与胃酸反应，加重了这些不消化的粘稠状物质产生，如此一来更易形成结石，所以人容易造成肠道梗阻。
3、喝酒吃柿子易造成肠胃负担
柿子中的鞣酸等单宁物质与胃中的蛋白质，或者胃液中的一些成分生成不易消化，难溶于水的沉淀物，肠胃不好的人再这么吃的话，更是加重了肠胃负担，不利于食物消化吸收，而且更容易产生急性胃柿石，引发恶心呕吐等严重的不良反应。
热心网友
时间：2022-07-07 13:37
付费内容限时免费查看回答殺
您好，尽量不要喝酒的时候最好不要吃柿子，因为柿子和酒在体内可能发生某些反应，给身体健康造成不良影响。酒味甘辛，微苦，性大热；柿子性寒，两者不宜同食
柿子和酒二者同食，造成肠道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒。
