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龙眼,顾名思义因其果实酷似古代人们想像中的龙的眼睛而得名。又名叫荔枝奴。龙眼果实富有营养。自古以来,被人们视为珍贵补品,畅销国、内外,是传统的出口商品。龙眼还具有补心益脾,养血安神之功能,是重要的药材。龙眼木材质地坚硬,纹理细致,是雕刻精巧工艺品、造船的良材。此外,龙眼树冠常绿,荟蔚葱笼,花味芳香,是美化城乡环境的风景树。
由于龙眼具有特殊用途,因而在果树栽培中占有一定地位。在1983年全国水果总产量中,龙眼约占0.5%,在热带、*带水果产量中,约占8.2%,是世界上龙眼的主产国。其生产特点是:
1.历史悠久。我国的龙眼栽培距今已有2000年的历史。远在汉代,我们的祖先就在岭南一带栽种龙眼,后来又逐渐扩展到广西、福建和四川。到了唐、宋时代,龙眼栽培已相当广泛。明代以后,福建的龙眼已超过荔枝,成为最大宗的外贸出口果品。
2.资源丰富,品种甚多。龙眼原是生长在我国南方深山峡谷中的野生果树,经过劳动人民的长期培育,创造出许多品种。据不完全统计,全国约有400个,其中,“福眼”“乌龙”、“赤壳”、“石峡”、“广眼”等都是素负盛名的优良品种。
3.分布广泛,产区集中。我国龙眼的地区分布广泛。东从岛,西抵云南南部,南起海南岛,北迄四川南部,主要包括福建、、广西、广东、四川、云南、贵州诸省、区,均有数量不等的种植。但就产量而言,龙眼几乎都产于广东、福建和广西。在这三个主产省、区中,龙眼的栽培也是相当集中的。福建省有90%的龙眼集中分布于晋江、莆田地区。特别是同安、晋江、莆田、仙游、南安等县为福建省龙眼生产基地县,面积和产量分别占全省71.5%和82%。广西的龙眼多分布于桂东南,尤以桂平、岭溪、博白、陆川、大新等县为集中。广东的主要产区在珠江三角洲,其主产县为中山、南海、新会、番禺、广州市郊等。
华南地区为什么能成为我国龙眼的主产区呢?因素固然是多方面的。但是,其中自然条件是重要的因素。龙眼原产地系我国的*带,喜温忌冻,正常生长所要求的年平均温度为20-22℃,当气温降到0℃时,幼苗受冻;低于-4℃时,植株则死亡。而华南地区地处南*带气候区内,气温高、降雨多,常年无冬,十分有利龙眼生长发育。另外,华南地区多群山、丘陵盘踞,为适应性较强的龙眼栽培提供了广阔的场地,且不与粮争地。目前,我国沿海的丘陵地上已栽培着一片片浓郁的龙眼树,对于开发山区,富裕农民做出了贡献。但从适生条件看,发展潜力还是很大的,应建设成为我国龙眼的商品生产基地。