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1、准备好切好的白瓜片和青椒(可按自己的喜好切)。
2、把红干辣椒,切好待用。
3、锅内倒入油,待微热。
4、待微热,把干辣椒放入锅里,炸锅。
5、炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。
6、煸炒一下后滴入醋。
7、放入少许盐,鸡精,即可。
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1.食材; 猪肉,嫩北瓜,蒜,尖椒。
2.北瓜切丁,肉剁成泥,尖椒和蒜切碎。
3.烧油放进蒜和尖椒炒香,
4.放进肉泥,
5.大火炒匀,
6.倒进北瓜丁,
7.放点盐,
8.炒匀,
9.放点清水,
10.煮熟,
11.出锅里放进十三香即可。
小贴士
炒北瓜放点肉更香更好吃。
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北瓜炒肉丝好吃做法
食材准备:北瓜 半颗,猪肉丝 250克,鸿喜菇 70克,葱丝 少许,糖 适量,麻油 1小匙,酱油 少许,米酒
做法步骤:
1、猪肉丝加太白粉及水拌匀。姜、葱洗净切丝。
2、北瓜半颗,以大火蒸15分钟,稍冷去核,以筷子将瓜肉抓出成丝,备用。
3、起油锅下姜丝炒香,加入猪肉丝,再加酒炒至猪肉丝9分熟,加鸿喜菇拌炒。
4、加所有调味料加入北瓜丝炒匀即可。
北瓜就是方瓜,又名西葫芦、番瓜、番蒲、倭瓜等,是一年生草本瓜果类蔬菜。
西葫芦是一种比较常见的蔬菜,西葫芦里面含有丰富的维生素、钙质、钾元素、铁元素、膳食纤维、蛋白质等营养成分,而且还是一种低热量、低脂肪类的食物,水分还是比较多的。平时可以用西葫芦弄成小饼来吃,或者是清炒来,也可以搭配胡萝卜或者木耳在一起吃都是比较有营养的。
猪肉营养价值
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质,含有人体全部必需氨基酸。
2.猪肉富含铁,是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源,特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。
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材料:北瓜、肉丝、生抽、老抽、植物油、蚝油、盐、糖、淀粉。首先将北瓜洗干净切成丝,肉切丝备用。肉丝中放盐、花椒面、生抽、老抽、淀粉、植物油抓拌均匀,调一个料汁:碗中放生抽、盐、糖、鸡精、蚝油、淀粉水,搅拌均匀备用。油热后放入肉丝炒熟备用,另起一锅炒香葱姜蒜,倒入北瓜丝,翻炒断生。倒入肉丝,淋入调好的料汁,翻炒均匀即可,这样北瓜肉丝就做好了。
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北瓜炒肉丝其实很容易做的,首先我们把肉洗干净给它切成丝儿,北瓜也给它切成片儿。然后锅内放油,把肉丝炒发白的时候少放一些盐,然后把北瓜放进去,放上盐炒一会儿,熟了以后放一些味精就可以了。
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材料
北瓜半颗,猪肉丝250克,鸿喜菇70克,葱丝 少许,糖 适量,麻油1小匙,酱油少许,米酒少
做法
1、猪肉丝加太白粉及水拌匀。姜、葱洗净切丝。
2、北瓜半颗,以大火蒸15分钟,稍冷去核,以筷子将瓜肉抓出成丝,备用。
3、起油锅下姜丝炒香,加入猪肉丝,再加酒炒至猪肉丝9分熟,加鸿喜菇拌炒。
4、加所有调味料,加入北瓜丝炒匀即可。
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北瓜炒肉丝的话,我觉得首先的话,北瓜切成薄片,然后肉丝切成丝,然后先把肉丝炒熟,然后再把北瓜放进去,然后北瓜里面就有肉的香味了,加入盐。味精条条就可以熟熟了就可以吃了
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用料
盐 克
酱油 勺
料酒 勺
生抽 勺
醋 勺
北瓜
肉丝 克
北瓜炒肉丝的做法步骤
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步骤 1
北瓜切丝
步骤 2
肉丝用料酒、生抽腌五分钟
步骤 3
锅里热油放腌制好的肉丝炒30秒放醋两勺
步骤 4
放入北瓜丝、盐翻炒至熟
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我来回答你北瓜炒肉丝怎么做好吃?我以为把肉丝切成条,所以把妈瓜切成条也下在锅里的8月好,肥肉炒完之后把瓜放在锅里,这样就好好了就好吃了。
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想要做菜好吃要选择食材上面要新鲜,食材比较干净的时候应该会做出来比较好吃。
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北瓜炒肉丝的做法
1、猪肉丝加太白粉及水拌匀。姜、葱洗净切丝。
2、北瓜半颗,以大火蒸15分钟,稍冷去核,以筷子将瓜肉抓出成丝,备用。
3、起油锅下姜丝炒香,加入猪肉丝,再加酒炒至猪肉丝9分熟,加鸿喜菇拌炒。
4、加所有调味料,加入北瓜丝炒匀即可。
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北瓜炒肉丝好好做好吃
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1.
北瓜用刮皮器,刮去外皮。 再切成1厘米厚度的圆片。 再把圆片5、6片垒起来,切成四刀成扇...
2.
下入蒜片葱花煸炒香味。
3.
下入北瓜,放如适量盐