素炒北瓜怎么做好吃？
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1、准备好切好的白瓜片和青椒（可按自己的喜好切）。
2、把红干辣椒，切好待用。
3、锅内倒入油，待微热。
4、待微热，把干辣椒放入锅里，炸锅。
5、炸锅后把切好的笋瓜片和青椒一起放进去。
6、煸炒一下后滴入醋。
7、放入少许盐，鸡精，即可。
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加入鸡精等配料，爆炒。
素炒北瓜：
主料：
北瓜100g 水发木耳30g 辅料 油适量 盐适量 辣椒酱适量 鸡精适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.将泡发的木耳撕成小朵。
3.北瓜洗净，切成片。
4.锅中注入油，下入辣妹子辣椒酱翻炒均匀。
5.倒入北瓜片和木耳。
6.翻炒均匀后加入盐。
7.继续煸炒至北瓜变色，加入鸡精调味即可。
