烤的面包怎么口感发粘什么原因
发布网友
发布时间：2022-03-18 06:06
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热心网友
时间：2022-03-18 07:36
第一:热的面包吃起来是有些发粘
第二:面包的水分大小无关,关键是发酵的时候湿度要控制好别超过温度80%
第三,面包烤出来的时候最好是取出烤盘,有晾网晾最好,因为烤盘底部不带孔的话面包的热气挥发不掉,湿气又进入面包里面,底部等等就发粘
希望能帮助到你
