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三十七度的牛奶就是普通奶的味道。
37℃的牛奶,人体的温度就是37℃。所以37℃的牛奶意思是和人体体温一样的牛奶是温和的牛奶,它对人体有帮助,没有伤害。所以说喝了37℃的牛奶温乎乎的身体很喜欢就像你的身体温度一样37℃的牛奶身体的温度好喝的牛奶。
牛奶注意事项:
需要冷藏保质期短的叫低温奶,常温保存保质期长的是常温奶。低温奶和常温奶都是用牛奶做的,保质期和保存温度差别很大,这与牛奶的消毒方法有关的。低温奶用的是巴氏杀菌法,将牛奶加温到60摄氏度持续30分钟,再行包装。
因为温度较低,不能完全杀菌,会有少数细菌残留,所以低温奶要放冰箱低温保存,而且保质期不长,只有一到两周。常温奶用的是超高温瞬时灭菌法,迅速加温到135至140摄氏度,保持4秒,再装入密封无菌容器,一般用利乐包装。
这种方法可以杀灭牛奶中所有微生物,又使用非常好的无菌密封容器,所以保质期很长,一般是六个月,而且不用低温保存,因此被称为常温奶。但是一旦打开包装,建议一天喝完,即使喝不完也要放冰箱,最多放3天。