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客蒲烤箱做酸奶的方法

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自制酸奶(烤箱版)
主料
纯牛奶 (1000克)
双歧因子 (1克)
辅料
蜂蜜 (适量)
厨具
电烤箱

准备材料

把盛酸奶的容器和搅拌工具用开水冲烫干净

加入发酵剂

加入常温纯奶

搅拌均匀

.烤箱开到发酵功能(约45度)发酵6—8个小时

至凝固状态

在冰箱冷藏12小时即可

可依个人口味加蜂蜜
小窍门:
1.发酵时禁止搅拌,摇晃。
2.可依个人口味加糖。蜂蜜,果酱,水果等。
3.放酸奶的容器不 要用洗洁精洗,直接用开水冲烫即可

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