黑枸杞泡水先变蓝再变黑是什么原因?
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热心网友
黑枸杞变蓝，主要是因为里面含有花青素，花青素遇到热水以后会变成蓝色，后期随着水温逐渐降低慢慢又变成紫黑色。追问不是紫黑是墨黑
追答对的
热心网友
说明水质偏硬
枸杞质量没问题。
