如何炒年糕才好吃
发布网友
发布时间：2022-04-23 19:05
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-26 16:31
感觉还能再吃下去~
热心网友
时间：2023-09-26 16:32
做法简单营养丰富，好吃又顶饱
热心网友
时间：2023-09-26 16:32
做法：
1、把年糕切成小条，猪肉洗净切片，用盐、酒、生粉腌好。
2、红萝卜去皮洗净切丝，韭黄洗净切段。
3、先起镬放油烧热，放年糕略炒一下，加清水煮熟放盐调味后盛起。
4、再起镬放油放蒜头爆香，放猪肉片略炒后溅酒，再加入红萝卜、韭黄炒一下。
5、放少许清水加盖焗一下，最后勾一个薄芡，再将炒好的年糕倒入兜均匀便成。
我们家年糕经常是用油炸到金黄，然后出锅沾着糖吃，是偏硬的。也可以炸过以后，放糖进去再加点水焖一下，就软了，很甜也很香。
热心网友
时间：2023-09-26 16:33
最简单又好吃的方法是买超市韩式辣酱 韩式拌饭酱也行 回来炒
热心网友
时间：2023-09-26 16:33
可以根据个人口味一般来说用老方法炒，根据个人爱好沾点作料
