如何做芹菜炒鸡蛋才好吃?
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鸡蛋液先炒熟盛出待用，接着炒熟芹菜，然后加入炒熟的鸡蛋，再调入调味料即可。
主料：鸡蛋2个、芹菜200g
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量
1、鸡蛋打入碗内，加盐，备用。
2、芹菜切好。
3、锅内热油，下鸡蛋，煎熟。
4、盛出备用。
5、锅内热油。把芹菜梗先放入锅内翻炒。
6、再加入菜叶。翻炒几下。
7、加入鸡蛋。
8、加点盐，鸡精。
9、美味出锅。
注意事项：
1、芹菜叶用开水烫一下可以减少些草酸。
2、芹菜的梗和叶要分开下。
3、脾胃虚寒者慎食芹菜。
热心网友
芹菜这样做，超级好吃
