三鲜虾仁水饺要煮多久能熟?
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生的可以，熟的也可以。三鲜馅饺子“你爱吃那个三鲜馅，有人给你包”配料饺子粉500g肉馅500g虾皮100g鸡蛋5颗韭菜500g辅油适量盐适量其他调料第一步。饺子粉加少许盐，揉成光滑的面团，盖上湿布，静置片刻。2.韭菜摘下，洗净晾干。3.把小海苔泡软(不要把水倒掉，可以放在肉里。喜欢的话也可以用鲜虾。但个人感觉海苔的味道更浓。) 4.鸡蛋打散，翻炒，用铲子分成小块。5.往肉里加入五香粉、盐、酱油、泡虾的水，朝一个方向搅拌。6.加入油、味精、韭菜末和干海苔，拌成三鲜馅。7.将面团分成配料，卷成饺子皮。8.打开袋子。注意不要把油和水弄到饺子皮的边缘，因为它会被煮熟。9.如果包好的饺子没有立即煮熟，用湿布盖上，以免皮肤干燥。一次吃不完的东西，可以放在冰柜里，硬冻后装袋储存。10.烧一壶开水。多喝水，饺子里的水。1.用大火煮。如果你喜欢一些皮，你可以在水里放一点盐。并且用勺子的背面推动锅里的饺子，防止它沸腾。开锅后喝两勺凉水继续煮。这叫水。一般要点两三次，每次都要盖好。12.等到饺子肚子里气饱了，就熟了。可以吃了。小贴士:用锅煮饺子，因为饺子里的肉馅不好煮。俗话说，用锅煮不如用盖煮。另外，拌馅时韭菜容易出水，所以菜要放在最后，再加油再放。
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三鲜虾仁水饺要煮多久能熟？水开锅后放入虾仁饺子煮6到8分钟左右即可，期间每次水开都要点一些凉水，大约开三次，当然还应该考虑饺子的个数，饺子的大小等因素。
关于煮饺子有几句俗话：“煮饺子先煮皮，后煮馅”，“盖锅盖煮馅，敝锅盖煮皮”。这几句话是很有道理的。大家知道水的沸点是100℃，把露出水面的饺子皮“蒸”破而馅却还不熟，并且汤色浑浊不清。若是敝开锅盖煮，蒸气会很快散失，水温只能保存百度左右，饺子随滚水不停地搅动，均匀地传递着热量；等饺子皮熟了，再盖锅盖煮馅，蒸气和沸水能很快将热量传递给馅，不用多久饺子馅就煮熟了。采用该方法煮出的饺子，皮不容易破，汤色也清，饺子既不粘，又好吃。
第二招：水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
第三招：在煮饺子水烧开之前，先放入一些大葱尖，水开后再下饺子，这样煮出的饺子不易破此，也不会粘连。
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原料：韭菜、鲜虾、鸡蛋、面粉、花生油、盐、五香粉、香油。
做法步骤：韭菜择好清洗干净，控干水分，把前面的白色根系切下来扔掉，然后把韭菜切碎
鲜虾去头、剥去外壳，用牙签挑去虾线，清洗干净后放入碗中，倒入料酒、五香粉腌制半小时。
5个鸡蛋打入碗中，锅中倒入花生油，油热后倒入鸡蛋，用铲子煸炒成鸡蛋碎
虾仁切碎，把韭菜、鸡蛋、虾仁放入盆中。
倒入适量花生油、香油、五香粉，开始包时再倒入盐。盐放早了，容易出水
饺子粉倒入盆中，边倒水边用筷子搅拌成面絮，再用手揉成光滑的面团，盖上盖帘醒发20分钟。
醒发好的面团放案板上揉搓光滑，再揉成细长条，切成小剂子，撒上面粉用手按扁，用擀面杖擀成饺子皮，包上馅子，包好的饺子等着下锅。
锅中加入清水，大火烧开后下入饺子，盖上锅盖煮至沸腾，水开锅后放入饺子煮6到8分钟左右即可,期间每次水开都要点一些凉水,大约开三次,当然还应该考虑饺子的个数,饺子的大小等因素。此外在水里加少量的食盐,饺子皮不容易破，再次沸腾后就可以出锅了。
因为一般这种饺子时间不能太长，太长，反而会容易煮的老或者是煮的口感不太好，而且它里面是有海鲜的，所以一定要煮得恰好时间，尤其是可以去观察它的表皮颜色，如果颜色变得比较透明或者偏青色的时候，基本上快煮熟了
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三鲜虾仁水饺要煮大约15分钟分钟就可以熟煮，时间太长，虾仁会变老，口味会变差。时间太短，又害怕有寄生虫没有煮死。
三鲜虾仁水饺在水开后煮15分钟即可。煮饺子的时候，建议还是热水下饺子，这样不容易粘连，把饺子下进去后，轻轻搅拌按一个方向。
水沸腾过后饺子漂浮水面再度加入适量的凉水，继续烹煮即可。煮水饺漂浮水面加三次冷水，这是最标准的煮水饺方式。
虾仁馅饺子，需要烹制到彻底熟透状态，为了确保虾仁煮透预防活体寄生虫。也是可以适当延长煮虾仁馅饺子的时间。
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不论什么馅料，煮水饺，开水下锅，水开加冷水，这样重复三次，直到水饺都浮起来，就熟透了。
要三次加冷水
