铁板土豆的详细做法。求大神告知,谢谢
发布网友
共1个回答
热心网友
铁板烧土豆的做法
1.将土豆去皮洗净，斜切成小块；葱切段；姜切片。
2.锅内倒油烧热，加入葱段、姜片炝锅，烹入酱油，加入适量清汤，烧开后放入土豆块。
3.土豆块软熟时，放入精盐、味精，用水淀粉勾芡，出锅即可。
