草莓放几天为啥会有酒味可以晒成草莓干吗
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发布时间：2022-04-22 22:01
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热心网友
时间：2022-04-17 08:44
因为发酵了，可以晒成草莓干。
新鲜的草莓气味香甜，口感甜软多汁，闻起来没有明显的异味，若是出现了酒味，则多考虑是由于存放时间过久或保存不当，草莓中的糖类物质发酵而产生的，这样的草莓不仅甜度下降，口感发酸发苦，而且其中还可能滋生了大量的有害细菌，人体食用后可能会引起不适反应，影响身体健康，因此一般放久了有酒味的草莓是不建议继续食用的。
草莓干中含有丰富的维生素A、胡萝卜素等营养成分，这些成分有利于促进体内视紫红质转化，可以一定程度上预防夜盲症，因此生活中适当食用一些草莓干，具有明目的作用功效。
