发布网友 发布时间:2022-04-23 00:31
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-09 08:24
用料
台贺三合一棉花糖 310g
台贺牛奶岩盐小奇福饼干 180g
蔓越莓干 60g
巴旦木 30g
开心果 30g
腰果 适量
三能不沾金盘(整形用) 1
风靡雪花酥的做法
这个就是雪花酥专用的三合一台贺棉花糖,非常的便捷,不用再去买奶粉,黄油,棉花糖之类的,直接一袋搞定(某宝有卖)
直接搜索:台贺(排名第一)
先把各种需要的原料一一称好,备用!
把蔓越莓干,巴旦木,开心果,腰果和小奇福饼干混合在一起,备用!
尝试了N种饼干之后,最后觉得这个台贺小奇福的饼干最好吃,大家一定提前备货哦!
某宝直接搜台贺小奇福(销量优先)
(可直接扫上面二维码)
然后把我们准备好的饼干,坚果混合物一起加入,不停的翻拌,尽量均匀的裹住所有的饼干坚果!
如以上视频,需要不停的搅拌,一定要用不粘锅!
两只手一次一次的往外拉扯,成千丝万缕状!
目的:均匀的裹住每种果干,饼干!(仍然烫手)坚持一下,马上好了!
放入烤盘,整形!
趁着余温,赶紧撒一层,奶粉,像雪花一样!
可以防粘!
就是这样的,我撒的有些少,根据个人口味,你可以在稍微多撒一些。
然后翻面,另一面也要撒上奶粉!
哈,终于完成了!
撒完奶粉晾晾,拿锯齿刀切成小块就可以了!
小贴士
综合坚果要熟的,最好烤一下,会很香!
成品大概一斤多一点!
一定要用不粘锅!
热心网友 时间:2023-10-09 08:24
风靡雪花酥口感松脆酥软的甜食。将坚果,饼干、杏仁、蔓越莓干混合,与加热融化的棉花糖和黄油搅拌均匀,整形在烤盘,撒上全脂奶粉,待凉后取出切块。
用料
台贺三合一棉花糖 310g
台贺牛奶岩盐小奇福饼干 180g
蔓越莓干 60g
巴旦木 30g
开心果 30g
腰果 适量