发布网友 发布时间:2022-04-23 00:30
共4个回答
热心网友 时间:2022-05-27 06:04
食材明细:意大利面适量、猪肉适量、番茄沙司适量、番茄适量、洋葱适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、卡夫芝士粉适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蒜瓣适量、橄榄油适量
番茄意大利面的做法步骤
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1
猪肉切成小丁
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2
番茄开水烫一下去皮切成小块
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3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
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4
锅内放入一大匙橄榄油,放入猪肉馅略微翻炒
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5
加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味
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6
调入少许料酒后,加入番茄块,翻炒均匀
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7
调入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少许清水
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8
煮至诚浓厚的酱汁后,加入少许糖、盐、黑胡椒粉,入味后即可盛出
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9
不锈钢锅内入水,加少许盐,滴入少许橄榄油(防止面条粘连),加盖烧开后,放入意大利面,大火10分钟左右
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10
将煮好的意大利面捞出,浸在凉开水中
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11
面条捞出沥干,盛入盘内,淋上做好的番茄肉酱,撒上卡夫芝士粉即可
热心网友 时间:2022-05-27 07:22
主料:意大利面200克/大蒜1瓣/洋葱半个/西红柿2个/橄榄油2大勺/盐、胡椒适量.
西红柿酱汁意大利面的做法:
1.准备原料_将洋葱切成细末。用刀将大蒜拍碎后,同样切成细末。将西红柿切成1厘米大小的西红柿丁,再将其放入过滤网中,除籽并且滤去水分。
2.在深锅里注入水。煮沸后,加入盐和几滴橄榄油,然后立刻将意大利面放入锅中,煮到软硬适中的程度。
3.准备酱汁_将橄榄油倒入平底锅,放入大蒜,文火炒出蒜香,注意切勿将蒜炒焦。然后放入洋葱,炒至微微变色,再将西红柿丁倒入锅中。
4.装盘.待西红柿炒热后,将煮好的意大利面倒入锅中,撒上盐和胡椒,搅拌均匀装盘。
贴士:西红柿加热后,很容易出水,所以只要看到它微微变软,就可以把火关掉。高手做的西红柿丁,吃起来内里还有些微凉。
热心网友 时间:2022-05-27 08:57
不知道你满意不满意
我试着做了做
挺好吃的
蕃茄酱放多点
意大利面加盐加油煮熟(盐按自己口味,油加一点点就够),盛在盘子里。
另找一炒锅(平底锅之类的),加一点点油,(按个人口味可以加少许花椒粉调味,也可以加些别的调料),葱(小葱,切得细一点),蕃茄酱,盐,煮一小会(三分钟左右吧),出锅,淋在面上。
最后在上面撒上碎奶酪,完工。
吃的时候拌一下就行。
不过偶自己烧的时候是不怎么加奶酪的,很多时候都是加了肉馅、香菇之类的东西在调料里边,这是按个人的口味来的。不过这都是自己家的烧法,正式的还是得有点奶酪。
热心网友 时间:2022-05-27 12:11
主料:意大利面适量、红肠适量、西红柿适量
辅料:黄油10克、番茄酱50克、青红椒适量、盐2克
1、开水煮意大利面。
2、炒锅热油放入红肠、番茄酱,白糖炒成酱汁。
3、倒入适量的青红椒,翻炒均匀。
4、倒入意大利面和适量的圣女果。
5、最后加盐,翻炒均匀即可。