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食盐与工业盐的区别
1.结构上:食盐是较纯净的氯化钠,氯化钠的化学式是NaCl,式量58.44,由氯离子和钠离子构成。工业用盐中除含有氯化钠之外,还有超标的亚*钠,其化学式是NaNO2,式量是69.00,由亚*根离子和钠离子构成。
2.性质上:食盐性质较稳定,水溶液呈中性。亚*钠在干燥条件下较为稳定,但能缓慢吸收氧而氧化成*钠,水溶液呈碱性。
3.外观上:两者都呈白色,特殊情况下食盐也可能显*或淡蓝色,亚*钠也可能微显淡*。两者都呈晶体状,在显微镜下几何形体有一定的区别,但用肉眼是分辨不出的。
4.溶解性:亚*钠和食盐都极易溶于水,易潮解,无臭味。
5.味道:亚*钠略有咸味,食盐咸味较重,食用时靠味觉难以分辨。
由上述比较可以看出,亚*钠在外观、滋味上与食盐相似,容易引起误食中毒。
轻度中毒一般不需要治疗,较重者应立即送医院救护。主要治疗措施有:1.催吐、洗胃和导吐。2.用解毒剂亚甲兰(美兰)、维生素,对消除高铁血红蛋白症有一定疗效。3.给予大剂量维生素C和葡萄糖。
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工业盐是没有经过提纯的,并且为了和食盐区别,特别添加了有毒重金属盐,如亚*盐(致癌毒)。有的根据需要添加了有害健康的还原剂或者氧化剂,不是食盐那么单纯(最多含有有益健康的氯化典盐和镁盐钾盐),总之有很多莫名其妙的有害物质。没听说过“误吃”工业盐致死的么??
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放盐的杯子吧!!!我不太懂,因为平时下雪,怕雪化了结冰,一般都会撒粗盐
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有盐的先位化。因为盐本身的某种成份迅速分解并加快了冰的溶化程度。
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盐有吸湿性,在有,盐由固变液要吸热,所以没
的盐的要快