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哪位大厨可以告诉我,炸东西的时候怎么样才可以不粘锅?

发布网友 发布时间:2022-04-23 00:08

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-09 02:59

1.要冷锅倒油2.先用锅煎或炒一道菜后再倒油炸.3.先用姜擦一下锅.4.切记:炸东西之前不要用那个锅煮东西,就不粘了,.

热心网友 时间:2023-10-09 02:59

个人认为 油的浮力够了 就不黏 。。。。虽然很浪费油

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