发布网友 发布时间:2022-04-23 00:08
共2个回答
热心网友 时间:2023-10-09 02:59
把紫菜打开,小心地揭起一片,然后顺着筋络撕成薄薄的丝丝缕缕,这个工作要细心更要耐心。只要几片,就可以撕出好大的一堆,可见商场里卖的真真暴利。把炒锅烧热,倒一点点橄榄油(说是用芝麻油,橄榄油更清爽健康些),注意油要少,否则就变成炸紫菜了。油热后,把火调小,然后把紫菜丝倒进锅里,加一把芝麻,慢慢地烘培,这期间还要不时地翻动几下,确保受热均匀。感觉差不多时,洒一点细盐,继续烘一会。
热心网友 时间:2023-10-09 02:59
烤紫菜
做法:1、把在超市买的干紫菜用剪子剪成条状
2、铁锅里放少量香油
3、小火,把紫菜放入锅里,不停的用铲子翻动,火要小,翻的要勤,以免紫菜烤糊了。
4、紫菜微微变绿后,均匀撒上盐、辣椒面,也可以根据自己喜好加芝麻盐,再翻炒两下就可以出锅了。
这个小零食做起来又方便又好吃!不过需要注意的是,当天烤好的紫菜要当天吃完,第二天再吃就不脆了。