饺子煎老皮过黑对人体有什么影响?
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热心网友
偶尔吃几次可以，由于油炸的东西对身体不大好，所以尽量少吃，因为煎炸的东西热量、胆固醇都非常高，吃多了对身体不利；还有就是煎炸的东西非常容易焦，而焦糊的东西本来就是致癌物质，所以饺子尽量多吃蒸饺和水饺吧，当然不是绝对的，做煎饺的时候多注意一些就没有太大问题了。
热心网友
饺子是一种非常常见的食物，尤其是北方人，在过年期间吃饺子的次数更频繁，算是一种传统了，寓意着新的一年能够团团圆圆，大吉大利！大部分人在过年期间吃饺子，会自己动手做饺子馅，自己包饺子吃，这样的饺子更加新鲜，口感更好，而且能够满足不同人的口味需求。我们吃饺子的时候，一般都是用水煮的，做成水饺，方便又美味，但是水煮饺子吃多了也会腻啊，何况很多人家会包很多饺子放冰箱里存着，后期吃不完，若是天天都吃水煮饺子的话，难免有点腻味。
和煮饺子的口感不同，煎饺子更加美味，吃起来外酥里嫩，口感更加丰富，就着辣椒酱一起吃，别提多美味了呢！但是问题来了，煎饺子并不比煮饺子简单多少，新手煎饺子，非常容易把饺子给煎破皮，因为易粘锅糊锅，而且有时候会出现上面还是冷的生的，下面却已经变黑了，吃起来自然就很难吃啦！
热心网友
没啥影响，就是煎大了有的地方糊了就发黑，可以吃。
