发布网友 发布时间:2022-04-22 21:40
共3个回答
热心网友 时间:2022-04-26 23:22
主料
草莓
若干
步骤
1.草莓摘下叶子,洗干净,晾干水
2.锅烧热,直接倒入草莓
3.烧了一会,草莓的汁水就出来了,一直烧到草莓肉变软了,关火,捞出草莓肉,锅内留下的就是草莓汁
4.成品,如果觉得不够甜,可以加点糖。草莓汁可以直接喝,也可以兑水或者兑其他果汁或做甜点,尤其是可以放到西米露里。
热心网友 时间:2022-04-27 00:40
先把草莓洗净, 晾干, 然后切成小块。
把草莓放入小锅内, 加入糖及盐, 用汤匙搅拌1~2分钟后静置20分钟让草莓出胶。
把锅子用火炉小火煮至糖溶解, 再继续煮20分钟, 间中不时搅拌。(也可以用微波炉先用高火力煮大约1~2分钟至沸腾, 然后转用中低火力(Defrost Function)继续煮20分钟。
用一汤匙的水溶化玉米粉, 少量慢慢的加入草莓酱内, 快速搅拌, 以免结块。(也可以用一茶匙的鱼胶粉或燕菜粉取代玉米粉)。 熄火后, 加入柠檬汁拌均。(如果您买到的是酸草莓, 就不要加柠檬汁了)
等果酱降温后, 装罐。(因为没有用防腐剂, 所以必须收在冰箱)。冷藏后的果酱会变得比较浓稠。
热心网友 时间:2022-04-27 02:15
草莓洗净去根部,和牛奶、白砂糖(用量适个人情况而定)一起加入搅拌机中榨汁,摇匀倒出,可加入少许蜂蜜,口感更佳。