如何做自制草莓果酱
发布网友
发布时间：2022-04-22 21:40
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热心网友
时间：2022-05-18 15:19
前言
自制的草莓酱更健康
零添加哦！
喜欢熬的果酱味道非常不错哦！
材料
主料：草莓900g、柠檬1个、白糖100g；
辅料：冰糖150g
自制草莓果酱
1
把草莓洗干净用盐水泡20分钟
2
草莓去蒂
3
切小块
4
用白糖腌
入冰箱腌制过夜
5
腌制好的草莓析出果胶
6
准备好冰糖
柠檬榨汁
7
中火慢熬
边煮边搅拌
以免糊底哦
8
熬到浓稠
加入柠檬汁
9
装去果酱瓶
倒扣放凉
小贴士
果酱糖越多保质期就越久
倒扣放凉是为了延迟保质期
