十寸鲜虾牛肉披萨的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-22 22:59
共1个回答
懂视网
时间：2022-10-02 23:51
1、先和披萨饼的面，然后包起来。
2、把西红柿切碎，洋葱切碎，用来炒披萨酱，里面放盐和胡椒，炒的要出汤汁，备用。
3、奇葩饼的面用披萨盘来装，整形，下面用叉子扎多点孔，把披萨酱涂好，放多点马苏里奶酪，然后摆上西兰花。
4、起锅放橄榄油炒牛肉粒，放点葱头，盐，胡椒，炒熟后倒在西兰花中间，放上收拾好的鲜虾。
5、最后放上剩下的马苏里奶酪，把圣女果切开摆在上面。
6、烤箱200度15分钟，180度15分钟，鲜虾牛肉披萨出锅！
热心网友
时间：2023-12-20 20:10
用料
高筋面粉
220克
盐
3克
细砂糖
10克
酵母粉
5克
橄榄油、黄油或者
玉米油
都行
20克
温水
130--140克
其它材料什么都可
培根、鲜虾、口蘑、牛肉粒、猪肉粒
披萨酱
素菜：青椒或者各种蔬菜
马苏里拉奶酪
十寸鲜虾
牛肉披萨
的做法
这是朋友送我的那个铁质煎盘，一面可以
煎牛排
、肉类，一面是平锅，可以披萨可以
烙饼
。13.5英寸十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤1
将面粉、盐、细砂糖、酵母放进盆中搅拌均匀，温水分次添加，不要过热，会烫死酵母。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤2
成团稍微光滑后，分次加入油，今天我用的橄榄油，不喜欢橄榄油的用别的油，都没问题。
大概揉十几分钟，手揉也是，让面团尽量光滑，面上筋了才会好吃。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤3
揉好后你可以用保鲜膜覆盖松弛十分钟再来团圆。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤4
面团就会这样光滑，然后覆盖上保鲜膜就可以发酵了，我现在的室温大概用了半小时，就发起来了，如果你那温度低，可以放进烤箱，放一碗热水来提高温湿度，一样发的快。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤5
期间准备其它材料：
我就用的家里能找到的，我家不喜欢吃青椒，我放了牛肉粒、鲜虾、口蘑、
意大利香肠
片、马苏里拉奶酪、跟披萨酱（这个披萨酱是买的不同于
番茄沙司
，请区分）
温馨小提示：
如果你喜欢
吃青菜，一定要现在烤箱烤一下，收收水份，要么披萨饼皮湿湿，馅料会分离，也不好吃，影响口感。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤6
半小时后发大了，用手指沾面粉按压面团不会回缩就可以操作了。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤7
用手揉啊揉，切开看看，里面还很多气孔就再揉揉，直到切面没有什么气泡的时候就可以了十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤8
收圆，盖上保鲜膜再松弛一小会十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤9
然后擀
成圆
面片十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤10
把面片搭在
擀面
棍上，就可以移去模具中，模具底部用点油，不是为了防粘，而是为了脆底或者更香，然后用手整理下，推出饼边十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤11
用叉子叉出气孔十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤12
并刷上披萨酱，还有一种中式的酱料我推荐给大家，微辣，我个人认为老有味道滴，地道
中国味
。
披萨酱的主要是经典披萨口味的。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤13
这种酱叫香其辣酱，没错，你就直接刷这个，微辣，
酱香型
，我觉着北方人一定会更喜欢这个口味，不信你做给你爸妈吃，他们保证更喜欢这个口味的。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤14
刷上酱后，边缘不刷，就撒一层马苏里拉奶酪，然后铺上准备好的各种食材，多多少少都没关系，但水份大的材质一定要按我上述提到的小贴士，先处理下，或者烘焙后再使用。
材料都摆上后，再撒上一层马苏里拉奶酪，这样才拉丝。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤15
预热烤箱220度，我烘焙了22分钟，或者上色满意了再拿出也可以，有人喜欢吃奶酪有焦斑色，就多烤一会儿。十寸鲜虾牛肉披萨的做法
步骤16
奶酪越多越容易拉丝，还有刚出炉热的时候也容易拉丝。
