白菜不能和什么一起吃
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发布时间：2022-04-22 22:45
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时间：2022-07-14 10:01
白菜不能和山竹一起吃，会身体不适；白菜不能和黄瓜一起吃，会降低营养价值；白菜不能和兔肉一起吃，腹泻呕吐。另外，服用维生素K时不宜食用白菜；不宜和猪、羊肝同时食用。
白菜的功效：
1、养颜护肤
大白菜含水量很高，约95%，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤伤害很大，白菜中含有丰富的维生素C、E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
2、补钙
大白菜含有丰富的钙，每100克中含钙43毫克。一杯熟的大白菜汁能够提供几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不喜欢喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
3、防癌
美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚*胺的生成，起到一定的防癌作用。
4、润肠通便
白菜富含膳食纤维，能起到润肠通便的作用。同时，白菜除含糖、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸外，还含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类。对于容易上火的人，多吃大白菜有清火作用。
扩展资料：
吃白菜的注意事项
1、隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜不宜食用。
因二者都会产生亚*盐，有致癌的作用。
2、焯烫时间不宜长。
大白菜在沸水中焯烫的时间不可过长，最佳的时间为20～30秒，否则烫得太软、太烂，就不好吃了。
3、不宜用铜制器皿烹制或盛放。
铜制器皿会破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。
4、白菜心不洗别吃。
许多人都以为，剥去一层又一层的大白菜心是很干净的，不需要洗。其实，大白菜从生长至包心需要2~3个月的时间，期间需要多次施肥、治虫，加之空气污染，细菌早就存在其中。因此，大白菜心必须清洗干净再吃。
5、腐烂的大白菜不宜食用。
大白菜在腐烂的过程中产生毒素，所产生的亚*盐(硝由酸盐转化而来)能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力，使人体发生严重缺氧，出现头晕、恶心、呕吐、腹胀、心跳加快、全身青紫，严重时出现抽筋、昏迷，甚至有生命危险。遇此情况，应立即去医院诊治，以确保生命安全。
6、别用报纸包大白菜。
用报纸包白大菜，报纸上的油墨含有铅、铬、镉、汞等有毒重金属元素以及致癌物多氯联苯等，会污染白菜，使人成为油墨的受害者。
参考资料来源：人民网——饮食警惕：牢记吃大白菜的8个禁忌【9】
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时间：2022-07-14 10:02
1.服用维生素K时不宜食用白菜。
2.不宜和猪、羊肝同时食用。
大白菜的功效:
1. 传统医学认为，白菜“性味甘、平寒无毒，清热利水，养胃解毒”，有清除体内毒素、利尿通便的作用，可用于治疗咳嗽、咽喉肿痛等症。
2. 由于其含热量低，大白菜还是肥胖病及糖尿病患者很好的辅助食品。
3. 大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此是一种能防治黄褐斑、老年斑的美容养颜蔬菜。
4. 大白菜除烦，可调节紧张的神经，考试前多吃一些大白菜，能以平静的心态进入考前准备。其大量的粗纤维，可以促进肠壁蠕动，防止大便干燥。
5. 大白菜有抗氧化“锈蚀”的效果。女性每天吃些大白菜，可以降低患乳腺癌的危险。
6.大白菜含有的微量元素钼，能阻断亚硝胺等致癌物质在人体内的生成，是很好的防癌佳品。
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吃大白菜的注意事项：
1. 炒白菜时适当加醋，既保护了维生素C，又增添了白菜的味道。生拌白菜须先用开水烫一下，然后再放些醋，这样不但能保护营养素，而且还能杀死菜中的病菌。
2. 冻白菜勿用热水泡洗，将其放入冷水中浸泡1小时左右，使冰融化，再洗净切好。如做炖菜，应在汤煮沸时下锅;如炒食，要用旺火急炒。这样可减少维生素C的损失，味道也会好些。
3. 用白菜包饺子、包子时，不要把菜馅挤得很干，这样做很不科学，因为维生素C大多含在白菜汁里，把白菜的汁全部挤掉，就失去了白菜应有的营养价值。
参考资料来源：人民健康网-大白菜竟有7大药用功效 大白菜不能这样吃
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时间：2022-07-14 10:02
螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒
螃蟹+花生：腹泻
螃蟹+鹌鹑蛋：会易中毒
螃蟹+土豆：会刺激肠胃、不利消化
螃蟹+茄子：会郁积腹中、损伤肠胃
螃蟹+西红柿：会引起腹痛、腹胀
螃蟹+香菇：会引起结石
螃蟹+梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+柚子：会刺激肠胃
螃蟹+无花果：会引起腹泻、损伤胃肠
螃蟹+花生：会导致肠胃不适、腹泻
螃蟹+桑葚：会降低营养价值
螃蟹+香瓜：会伤肠胃
螃蟹+雪梨：会引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+凉薯：会损害健康
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒
螃蟹+香瓜：易导致腹泻
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒
螃蟹+冷食：必导致腹泻
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+柿饼：腹痛
螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+橘子：令患软痈
螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃
螃蟹+香梨：伤肠胃
螃蟹+葡萄：身体不适
螃蟹+紫苏叶：腹痛
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃
螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃
螃蟹+蜂蜜：中毒
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃
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时间：2022-07-14 10:03
白菜+山竹：身体不适
白菜+黄瓜：会降低营养价值
白菜+兔肉：腹泻呕吐
宜搭
白菜+猪肝：可保肝护肾查看菜谱>>
白菜+虾皮：可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺查看菜谱>>
白菜+田螺：可补肝肾、清热毒查看菜谱>>
白菜+红枣：可清热润燥查看菜谱>>
白菜+板栗：可健脑益肾查看菜谱>>
白菜+牛肚：增强体质查看菜谱>>
白菜+豆腐皮：可清肺热、止痰咳查看菜谱>>
白菜+栗子：可促进大脑发育查看菜谱>>
白菜+瘦肉：可美白肌肤查看菜谱>>
白菜+蛋黄：可延缓衰老查看菜谱>>
白菜+鳜鱼：可增强造血功能、增强免疫力查看菜谱>>
白菜+奶酪：可预防骨质疏松查看菜谱>>
白菜+山楂：可开胃消食查看菜谱>>
白菜+鲤鱼：改善妊娠水肿查看菜谱>>
白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈查看菜谱>>
白菜+海带：防治碘不足查看菜谱>>
白菜+猪肝：滋补查看菜谱>>
白菜+蚕豆：增加抵抗力查看菜谱>>
白菜+猪肉：补充营养通便查看菜谱>>
白菜+猪肉：可开胃消食查看菜谱>>
白菜+鸭肉：可促进血液中胆固醇的代谢查看菜谱>>
白菜+鲤鱼：可治水肿、均衡营养查看菜谱>>
白菜+冬瓜：可润肠减肥查看菜谱>>
白菜+甜椒：可促进肠胃蠕动、帮助消化查看菜谱>>
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时间：2022-07-14 10:03
白菜+山竹：身体不适
白菜+黄瓜：会降低营养价值
白菜+兔肉：腹泻呕吐
宜搭
白菜+猪肝：可保肝护肾
白菜+虾皮：可增强机体免疫力、清热解毒、滋阴清肺
白菜+田螺：可补肝肾、清热毒
白菜+红枣：可清热润燥
白菜+板栗：可健脑益肾
白菜+牛肚：增强体质
白菜+豆腐皮：可清肺热、止痰咳
白菜+栗子：可促进大脑发育
白菜+瘦肉：可美白肌肤
白菜+蛋黄：可延缓衰老
白菜+鳜鱼：可增强造血功能、增强免疫力
白菜+奶酪：可预防骨质疏松
白菜+山楂：可开胃消食
白菜+鲤鱼：改善妊娠水肿
白菜+板栗：去除雀斑和黑眼圈
白菜+海带：防治碘不足
白菜+猪肝：滋补
白菜+蚕豆：增加抵抗力
白菜+猪肉：补充营养通便
白菜+猪肉：可开胃消食
白菜+鸭肉：可促进血液中胆固醇的代谢
白菜+鲤鱼：可治水肿、均衡营养
白菜+冬瓜：可润肠减肥
