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火锅米线的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:35

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热心网友 时间:2023-10-06 04:32

主料:米线200g、玉米100g、鹌鹑蛋80g、土豆100g

辅料:油适量、盐适量、自制油泼辣子适量、大白菜适量、香肠适量、西红柿适量、熟花生米适量、木耳适量、鸡精适量、鲜酱油适量、菠菜适量

1、准备材料,西红柿、土豆、鹌鹑蛋、香肠等。

2、在准备适量的木耳,把木耳泡发好。

3、上锅热油,等油热了,加入蒜末爆香,然后在加入西红柿丁翻炒。

4、翻炒片刻,在加入适量的水,煮开。

5、加入泡发好的木耳煮。

6、把玉米切成小块。

7、然后把玉米一同煮进锅中。

8、在加入适量的自制油泼辣子调味。

9、加上适量的盐调味。

10、加上适量的鲜酱油调味。

11、把米粉用开水泡发。

12、锅中煮开后,在加入切好的白菜和香肠片。

13、最后加入泡发好的米粉一同煮。

14、在加上洗好的菠菜一起煮开。

15、最后加上熟花生米以及调味料就可以了。

16、成品。

热心网友 时间:2023-10-06 04:33

你喜欢麻辣的吗?给你推荐个重庆火锅米饭做法:

用料

火锅底料 少许

骨汤 700g

米线 230g

午餐肉 2片

鹌鹑蛋 1个

豆腐皮 30g

青菜 30g

肉丸子 10g

猪耳 10g

脆皮肠 15g

盐 少许

火锅米线的做法

1.将火锅底料放入骨汤之中,煮沸,沸到什么程度?别把汤熬干了就行。最后放少许盐。少许是多少,那得看你爱吃多少,反正一包肯定多了

2.将米线烫熟放好。什么?不爱吃米线?那改成面也行,哦,不,意大利面不行。

3.把各种配料放入步骤1中的汤里烫熟,肉多烫会。熟了捞出来。别问图里为什么有毛肚,爱吃你也可以放,但刚烫熟你得忍住别吃。

4.将步骤1煮好的汤浇到米线上,再把烫熟的各种配料一一放上去,基本就好了。为什么不把配料直接烫熟一起浇上去,还得捞出来?因为一一放上去好看!

热心网友 时间:2023-10-06 04:33

准备蔬菜:把蔬菜洗干净

在准备火腿、鱼丸等

先把米线和木耳在热水中泡发一下

把土豆和萝卜切片,菜花撕碎

火腿和蟹*切段

娃娃菜切两半,在准备腐竹

大葱切段,生姜切片 备用

取锅热油,等油热了,把火锅底料放进去炒一下

加入切好的生姜和大葱爆出香味

加上适量的水煮开

加上切好的土豆片

加上萝卜片和菜花

加入腐竹一起煮

加上适量的盐调味

加上适量的鸡精调味

加上泡好的黑木耳煮

加上切好的丸子一起煮

加上娃娃菜一起煮

在加上金针菇一起煮

等锅中的蔬菜都煮熟了,加上泡发好的米线

加上绿菜一起煮开

盛碗中就可以吃了

热心网友 时间:2023-10-06 04:34

火锅米线的做法
主料
米线
100g

辅料
金针菇
适量
娃娃菜
适量
白萝卜
适量
菜花
适量
青菜
适量
火腿肠
适量
虾丸
适量
蟹*
适量
鱼丸
适量
粉带
适量
土豆
适量
生姜
适量
大葱
适量
火锅底料
适量
鸡精
适量

步骤

1.准备蔬菜:把蔬菜洗干净

2.在准备火腿、鱼丸等

3.先把米线和木耳在热水中泡发一下

4.把土豆和萝卜切片,菜花撕碎

5.火腿和蟹*切段

6.娃娃菜切两半,在准备腐竹

7.大葱切段,生姜切片 备用

8.取锅热油,等油热了,把火锅底料放进去炒一下

9.加入切好的生姜和大葱爆出香味

10.加上适量的水煮开

11.加上切好的土豆片

12.加上萝卜片和菜花

13.加入腐竹一起煮

14.加上适量的盐调味

15.加上适量的鸡精调味

16.加上泡好的黑木耳煮

17.加上切好的丸子一起煮

18.加上娃娃菜一起煮

19.在加上金针菇一起煮

20.等锅中的蔬菜都煮熟了,加上泡发好的米线

21.加上绿菜一起煮开

22.盛碗中就可以吃了

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