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用牛奶鸡蛋面粉能做什么

发布网友 发布时间:2022-04-22 22:35

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4个回答

热心网友 时间:2023-01-19 19:02

烙饼。
具*作方法
第一步:准备食材。面粉400克、牛奶220毫升、鸡蛋1个、食用油20毫升、白砂糖15克、酵母粉5克。
第二步:把酵母粉放入牛奶中搅拌至没有颗粒。
第三步:把鸡蛋、白糖、食用油放入面粉中,然后倒入牛奶,搅拌均匀
第四步:揉面光滑的面团。然后,盖上保鲜膜,放到温暖的地方发酵。
第五步:发酵至2倍大小
第六步:把面团取出,揉匀。
第七步:擀成大饼。
第八步:由一头将大饼卷起来。
第九步:切成小剂子
第十步:取一个面剂子放平,然后揉圆,用手轻轻压扁。接下来盖上一张保鲜膜,在面板上继续发酵20分钟。
第十一步:平底锅小火烧热,往里面抹少许油,把面饼放入锅中,倒入小半碗水,然后盖好锅盖,小火烧至锅里的水烧开,接下来揭开锅盖。
第十二步:翻面,小火接着烙,烙至饼双黄金、成熟。

热心网友 时间:2023-01-19 20:20

西式糕点经常用到牛奶鸡蛋和面粉。相信用这些做中式面点味道也不错。

热心网友 时间:2023-01-19 21:54

可以做蛋糕,鸡蛋清加适量糖打发了,蛋黄加牛奶,油和面粉拌匀成糊状了把打发的蛋白加入翻拌均匀倒入模具里烤熟。

热心网友 时间:2023-01-19 23:46

蛋糕,炸麻花,做面包等。

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