香炒玉米饼的好吃做法?

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将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。

2.用干酵母5克，加温水适量(30-35度)，溶化后，倒入面粉盆内。

3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状，放置在温暧处40分钟至1小时，使玉米面充分发酵。

4.不沾锅(平底)放置火上擦干锅（不放油）小火，锅热后，将汤勺用清水涮一下以防面沾勺，舀一汤勺发酵好的玉米面，堆入锅内。

5,等面糊底干了成型了，加两勺冷水盖上锅盖，烙3-4分钟，等锅里水炕干，玉米饼底变脆即可。饼底炕的松脆，饼面金黄。切开来里面有甜甜的玉米粒。

炒玉米面的做法

1.所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状

2.用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑

3.压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机

4.压面机开1档，让面片过压面机3、4遍

5.面片对半折一次，再次过压面机大概3遍

6.转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次

7.把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

8.压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了

9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

10.蟹味菇去蒂洗净，沥干水备用

11.洋葱洗净切丝备用

12.青辣椒洗净对半切开，去籽切小段备用

13.培根改刀切小块备用

14.取一口锅，烧热水，沸腾后下一半玉米面煮至八分熟（面条试吃一下，还有些硬度）

15.边煮面的同时边炒香菜料，锅中倒入油烧热，下培根煸香，盛出备用

16.锅中底油煸香洋葱，下蟹味菇同炒

17.面条沥干水下到炒锅中，同锅内的原料一同翻炒均匀

18.加入培根和青辣椒一同翻炒

19.加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油，炒匀即（不用加盐。）

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你好，香炒玉米饼的做法就是你首先在锅里面放油，然后油烧热之后把饼子放入里面，煎到两面金黄

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将玉米面和白面,白糖放入盆内搅匀。 2.用干酵母5克,加温水适量(30-35度),溶化后,倒入面粉盆内。 3,放鸡蛋、甜玉米粒用筷子搅拌至面粉成粘稠糊状,放置在温暧处40分钟至1小时,使玉米面充分发酵。

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材料
眉豆角，豆角，牛里脊丝，红椒，木耳，玉米
做法
1.买来的玉米饼。
2.眉豆角，芙蓉切之。
3.然后按照豆角的大小把饼切成片。
4.配了点牛里脊丝，还有红椒和木耳，他俩纯属配颜色的。
5.热油，滑炒一下牛肉丝，变色了就盛出来。
6.然后炒蔬菜，炒熟以后放进去牛肉和玉米饼，调味。

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步骤
1.事先做好的玉米面饼，当然这个以吃余下的最好
2.切成细片或是细条都是可以的
3.我切了三块
4.再备好葱和干辣椒
5.香菜也洗净切好
6.热锅入油，先放入玉米条煸香
7.煸至两面金黄最好
8.再加入葱和干辣椒煸炒
9.加入盐味
10.加入香菜
11.炒均即可
12.入盘上桌