做多个菜如何不凉
发布网友
共2个回答
热心网友
可以把先做好的菜一个个用保鲜膜包裹，减少散发的热量，包裹好放在蒸笼里，锅里有热气，又盖严实了，这样可以保持温度，炒菜可以客人来了再炒，炒菜比较快了，现炒现吃，好吃也不会太凉了，现在网上也有热菜器卖了，做好的菜放在上面，它会保持一定的温度也是不错的选择。
热心网友
要想做的菜，不良那么只能通过。合理。安排做菜的顺序。以及。用上电热饭盒保存做好的菜
