面条一般要煮几分钟?

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热心网友

面条煮几分钟不同种类的面条所用的时间也是不同的，在煮面条的过程中，水温和锅内温度会影响煮面条的时间。如果水温过高，锅内温度过高，那么煮面条的时间就会大大缩减。

在煮面条的过程中，如果锅内的水沸腾了，为了让面条更加的受热均匀，我们应该加一些凉水，这样会增加煮面条所用的时间。综合各种因素的影响，煮面条的时间大约在十分钟左右就可以好了。

相关说明

买来的切面有时碱味很重，加碱是为了去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。因此，在面条快煮好的时候，加入几滴醋，可以使面条碱味全消，面条的颜色也会由黄变白。

面条可补气虚、厚肠胃、强气力；牛肉甘温、安中益气、养脾胃，有驱风寒之功，又佐以生葱、生蒜、香菜等调味，味重油多，所以有滋阴补肾、强身壮体之功效，比较适合体弱、气喘的人食用，能起到抗疲劳的作用。因此，冬天是吃牛肉面最好的季节。

以上内容参考：百度百科-面条（中国传统食物）

热心网友

这要看面条和火力的大小了，有的面条好煮一些，三分钟就可以的，有的面条比较宽厚一些，就需要煮的时间稍微长一些，在煮面条的时候可以尝一下的，当面条煮熟以后，捞出来在凉水里过一遍，这样的面条筋道而不容易粘连，在做好面条的配菜，就可以开吃了

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条煮几分钟那要看面条的粗细来决定，太粗的面条，我们可以煮五分钟左右，细面条开火以后两三分钟一般就成熟了

热心网友

七分钟
水煮开了再下面，下面时用筷子顺时针轻轻拌动，一般三分钟就可以了，但喜欢软一点的可以煮久一点，面条出锅后再趁热吃，要不就会糊掉，想要不糊可以提前准备一些凉开水，在面条煮熟后用筛子捞起来过一次凉开水，再加面汤，可是这样吃太多不好。

热心网友

你好，不应当等水沸腾了再下挂面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。