发布网友 发布时间:2022-04-23 01:56
共5个回答
热心网友 时间:2022-05-18 16:44
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。
需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
扩展资料:
煮面条要像煮饺子一样,水开了适量加一些凉水,反复几次,直到面条煮熟为止。煮面条很多人都是让锅中的水一直沸腾着,这样煮出来的面条不劲道,还容易煮烂。
煮面条最好是开着锅盖煮,大多数人都是盖着锅盖的,这样虽然可以加快面条煮熟,但是煮出来软烂,不够筋道。
热心网友 时间:2022-05-18 16:45
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。
需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
面条营养价值及功效
1、面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量。
2、富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
热心网友 时间:2022-05-18 16:45
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将煮熟的面条迅速用冷水冲凉,直至冷过心。在将冲冷的面条过滤干净水份。最后一步就是将过滤干净水份的面条添加一点色拉油拌匀,接着就是封上保鲜膜放入保险冰箱。
下次使用的时间就直接在开水里煮透……
特别注意一下就是保管的时间越短越好,尽量不要超过48小时
热心网友 时间:2022-05-18 16:46
把煮熟的面条过一下凉水,控干后再拌一些熟的食油,这样既粘不到一起,且能保留一些原有的韧性(筋道)。然后用保鲜袋密闭后,速冻保存。需要说明的是:这样的方法可以保持面条不霉变,也能锁住一些水分。
热心网友 时间:2022-05-18 16:46
煮熟的面条怎么存放,煮熟后要从水中捞出,用凉白开水冲凉后,表面拌上一点油(放油为了防止沾连)放在冰箱中冷藏就可以了。