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展开1全部番茄酱鹌鹑蛋的做法
1鹌鹑蛋入沸水中煮熟。
2捞出入冷水过凉剥壳。
3将剥了壳的鹌鹑蛋裹上淀粉。
4锅内加油烧热先关火依次放入全部裹好淀粉的鹌鹑蛋再开火炸至金*。
5.取不粘锅加少许油烧热。
6加入番茄酱。
7加入白糖。
8加盐调味,翻炒至白糖融化。
9再加入炸好的鹌鹑蛋炒至番茄酱全裹在鹌鹑蛋上关火装盘。