豆腐皮春卷怎么做
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1、梅条肉切粗丝，用所有调料腌拌15分钟。
2、豆皮切成小正方形，韭菜洗净且寸段，少许面粉调成面浆。
3、炒锅到油滑炒肉丝，变色后捞出备用。
4、取一张豆皮放上肉丝，再放上一些韭菜。
5、轻轻卷起，接口的地方抹上一些面浆，把接口粘牢。
6、依次全部包好，锅中倒油加热到6成热，放入春卷炸至金黄即可。
热心网友
材料
主料：油豆皮2大张、韭菜30g、猪里脊肉100g；
辅料：蚝油15ml、生抽10ml、糖2g、盐3g、料酒10g、淀粉适量
豆皮春卷
1
准备好食材。
2
里脊肉洗净切条，加入蚝油，糖，盐，料酒，淀粉。
3
拌均匀腌制10分钟。
4
油豆皮洗净切成四方块，韭菜洗净切段，淀粉加入少许水合成面糊备用。
5
炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒均匀。
6
炒至肉丝变色盛出备用。
7
取一张油豆皮加入一些肉丝，再放上一些韭菜。
8
卷起包成长条，封口处抹上一些面糊粘紧。
9
成为一春卷生坯，依次全部做好。
10
炒锅倒油烧热，放入春卷中小火炸至金黄即好。
11
炸好的豆皮春卷放在吸油纸上吸出油份即好。
小贴士
肉丝可提前炒至一下再包，可减少春卷的炸制时间。
春卷的封口一定要用面糊粘紧，以免炸制的时候会开裂。
炸制的时候要用中小火。
热心网友
前言
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。是非常不错的食材，而且用豆皮代替春卷皮来做春卷，吸油很少，更健康
材料
主料：豆皮200g、韭菜230g、胡萝卜50g、豆芽100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量
豆皮春卷
1
准备好材料
2
把豆皮蒸一下，大概2分钟就可以
3
韭菜切段备用
4
胡萝卜切丝备用
5
锅中放少量油煸炒胡萝卜
6
然后放入韭菜和豆芽菜翻炒，炒软后加入鸡精和盐，关火备用
7
把蒸好的豆皮改刀成小块
8
放入馅料
9
包起来，到最后的角那里抹一点水淀粉，然后包好
10
下锅炸制漂起，金*就可以了
小贴士
水淀粉尽量粘稠一些，这样粘合度比较好
豆腐皮蒸一下，会变得比较软，操作起来更方便
热心网友
材料
主料：油豆皮2大张、韭菜30g、猪里脊肉100g；
辅料：蚝油15ml、生抽10ml、糖2g、盐3g、料酒10g、淀粉适量
豆皮春卷
1
准备好食材。
2
里脊肉洗净切条，加入蚝油，糖，盐，料酒，淀粉。
3
拌均匀腌制10分钟。
4
油豆皮洗净切成四方块，韭菜洗净切段，淀粉加入少许水合成面糊备用。
5
炒锅到油烧热倒入肉丝翻炒均匀。
6
炒至肉丝变色盛出备用。
7
取一张油豆皮加入一些肉丝，再放上一些韭菜。
8
卷起包成长条，封口处抹上一些面糊粘紧。
9
成为一春卷生坯，依次全部做好。
10
炒锅倒油烧热，放入春卷中小火炸至金黄即好。
11
炸好的豆皮春卷放在吸油纸上吸出油份即好。
小贴士
肉丝可提前炒至一下再包，可减少春卷的炸制时间。
春卷的封口一定要用面糊粘紧，以免炸制的时候会开裂。
炸制的时候要用中小火。
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前言
豆腐皮营养丰富，蛋白质、氨基酸含量高，据现代科学测定，还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。是非常不错的食材，而且用豆皮代替春卷皮来做春卷，吸油很少，更健康
材料
主料：豆皮200g、韭菜230g、胡萝卜50g、豆芽100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、水淀粉适量
豆皮春卷
1
准备好材料
2
把豆皮蒸一下，大概2分钟就可以
3
韭菜切段备用
4
胡萝卜切丝备用
5
锅中放少量油煸炒胡萝卜
6
然后放入韭菜和豆芽菜翻炒，炒软后加入鸡精和盐，关火备用
7
把蒸好的豆皮改刀成小块
8
放入馅料
9
包起来，到最后的角那里抹一点水淀粉，然后包好
10
下锅炸制漂起，金*就可以了
小贴士
水淀粉尽量粘稠一些，这样粘合度比较好
豆腐皮蒸一下，会变得比较软，操作起来更方便
