美味的羊肉烩火烧怎么做好吃又简单，做法
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主料
杠子头火烧2个
大葱少许
蒜瓣少许
五花肉少许
香菜
黄瓜
辅料
酱油半勺
盐少量
烩火烧的做法步骤
1.
葱、蒜瓣切碎，五花肉切成条形或片状都可
2.
杠子头火烧切片或块
3.
香菜或是黄瓜切片，家里香菜只有一小把了，切的黄瓜凑数
4.
葱、蒜瓣爆香后放入肉，肉熟后倒入少许酱油
5.
倒入开水，开锅后将火烧片放入
6.
再次开锅后放入香菜或黄瓜，香喷喷的杠子头火烧就完成啦！
小贴士
感觉有点硬的好吃，所以开锅后即可停火
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主料
羊肉150克
杠子头300克
辅料
油
3克
盐
6克
香油
5毫升
胡椒粉
8克
醋
15毫升
芹菜
30克
香菜
30克
羊肉烩火烧的做法
1.
将杠子头火烧切成块状
2.
羊肉切成长条状
3.
香菜切段，芹菜切小段。
4.
起油锅，放入少许葱花爆香，加入切好的羊肉条
5.
翻炒至羊肉变色后
6.
加入适量水
7.
加入胡椒粉，醋
8.
芹菜段，盐
9.
大火烧开转小火煮15分钟，即可，最后加入香油，香菜即可。
