右玉地皮菜是不是很好吃啊，听朋友一直在说
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发布时间：2022-04-22 12:51
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热心网友
时间：2023-10-14 11:27
地皮菜是一种最近比较受欢迎的食物，但是有人担心它的发物，不敢吃。那么地皮菜是发物吗？
一、地皮菜是发物吗？
地皮菜不是发物，它具有清热明目，收敛益气。的功效，但是是寒性食物，寒性体质的朋友不宜多吃。一般生长在天然无污染的自然环境中，在夏季阴雨天大量生长繁殖。干旱的季节是找不到的。地皮菜可以炒菜、煲汤、打卤、包馅，特别好吃，味道清香柔润，口感极佳。
二、地皮菜的食用禁忌
1.地皮菜性凉质地润滑，脾胃虚寒泄泻者不可多食。
2.禁忌人群：脾胃虚寒，腹泻者不可食用，妇女产后、寒性痛经以及女子月经期间不宜食用地皮菜。
3.适宜人群：地皮菜适宜头晕、疲倦乏力、眼花耳鸣，心悸症状的人群；中风、冠心病和糖尿病患者；出现记忆力衰退，患有抑郁症的人群。
三、地皮菜的功效
1.降脂明目地耳是一种很好的低脂肪营养保健菜，能降脂减肥，同时，对目赤、夜盲、脱肛等病症也有一定疗效。
2.清热降火地耳性寒而滑，具有清热解毒的功效，内服外用，可辅助治疗烧伤、烫伤及疮疡肿毒。
3.补充营养地耳含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等，可为人体提供多种营养成分，具有补虚益气，滋养肝肾的作用。
4.地皮菜的各种营养成分都与人体的新陈代谢和正常生理机能有关。长期食用地木耳可维护体内氨基酸的基本平衡,增进人体的健康,提高机体免疫能力。
5.地皮菜含有丰富的VC和少量的VB1、VB2、VA、VE。维生素的生理作用是主宰体内营养成分的分配,调节体内的生理机能,充当辅助酶素,促进体内各类生物化学反应的顺利进行,促进人体的生长发育。
