槐花能和红萝卜一起包包子吗
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能一起包包子。
胶东人最爱吃的槐花包子，这3步做好了，包子暄软鲜美特别好吃
五月是槐花开放的季节，从南往北慢慢的弥漫。胶东在这个时候正是槐花怒放的季节，每年这个季节婆婆总会撸很多的槐花储存起来，随吃随取，可以吃一年呢。
婆家在胶东地区，有空了就经常会回去看看，到了这个季节婆婆就会包槐花馅的大包子，用大大的铁锅蒸上一大锅，馅多喷香特别的好吃。据婆婆说槐花馅包子一直都是胶东人最喜欢的包子，到了槐花开放的季节，家家户户都会采摘很多，慢慢吃，可以包饺子，蒸包子，炒，做汤等等。槐花是槐树开出的花朵，一串串的洁白清香，老远就可以闻到花香的味道。今年偶遇槐花林，采摘了很多，速冻到冰箱中，想吃了拿出来清洗干净就可以吃，特别的方便，槐花的味道也可以经常的品尝。今天就和大家分享这一款好吃的包子做法，学会了再也不用出去买，做一次吃几天，方便快捷又好吃。
所用材料：面粉600克，酵母粉3克，槐花适量，肉馅适量，葱末，姜末，盐，酱油1勺，蚝油1勺，花生油2勺。
做法步骤：
第一步：槐花采摘回来，撸下清洗干净。槐花的营养丰富，味道清香微甜，富含维生素和多种矿物质，有清热解毒、凉血润肺、降血压等作用，平时常吃很有好处。
第二步：肉馅加入盐，生抽，蚝油，老抽几滴拌匀，再加入葱末姜末拌匀，最后倒入花生油锁住味道。
第三步：把清洗干净的槐花直接放入到肉馅中拌匀，馅料就拌好了。
第四步：面粉加入酵母粉和水提前和成软硬适中的面团，静置大约1小时，发酵成蜂窝状态。
第五步：把面团揉匀揉光，揪成小剂子，擀成包子皮，发面的包子皮不要擀的太薄，太薄了就和不发面的差不多了，蒸出的皮容易硬。
第六步：拿一个包子皮，放上馅料，馅料可以多放一些。
第七步：顺便捏紧，不漏馅即成，成为大包子。
第八步：盖帘撒上面粉防止粘连，把蒸好的包子放到盖帘上，盖上湿布静置大约15分钟，进行二次发酵。二次发酵不要省略，省略了包子皮就不会很软。
第九步：蒸锅加入冷水，篦子上抹油防粘，把蒸好的包子放上，大火蒸制30分钟，出锅即成。一次吃不完，速冻保存，吃的时候拿出加热透就可以，做一次吃一周，特别的简单快捷，尤其作为早餐，热几个包子配上预约好的粥或者牛奶就是很不错的早餐。
话语：
1，现在的天气已经有点热了，发面在阳台大约1小时就可以发酵的很好了。发酵面团要看面团处在一个什么样的温度来决定，如果室温比较高发酵时间就会很短，如果室温比较低发酵的时间就会延长。
2，馅料的调制，先把肉馅放入各种调料入味，然后再放油，最后放蔬菜，这样包出的包子更入味好吃。
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槐花能和红萝卜一起包包子。
1. 槐花素包子怎么做
用料
槐花干 40g
鸡蛋 6个
豆腐干 3块
粉丝 1把（约70g）
红菇 35g
花生油 20g+20g
盐 少许
生抽 少许
白胡椒 少许
面粉（自发粉） 500g
水 230ml
槐花素包子的做法
面粉放入厨师机，加入水（先加200ml）进行和面。没有厨师机的，那就锻炼一下臂力，手揉吧。
如果面粉不成团，再加水，揉成三光的面团。发酵到2~3倍大。
槐花干漂洗后，用温水洗净半小时
挤干水份
打入鸡蛋，加盐、少许料酒、搅打均匀，成蛋糊。
锅内放入油，将蛋糊炒成鸡蛋碎。尽量炒碎，不要大块大块的。
红菇泡发后切丁
豆腐干切丁
粉丝温水泡软，切成小段。将所有的馅料搅拌均匀，放入生抽，胡椒粉，蛤粉（或者鸡精），少许盐。炒鸡蛋加过盐了，所以现在少加一点。加入花生油，搅拌均匀。馅料完成啦，香香的。
发酵完成的面团进行揉面呛粉。揉完的面团内没有明显气泡。
分成30g左右的小面团，包入调好的内馅。做出可爱的包子。馅料包入多少，看自己的水平了，当然是多多的更好吃。
醒发20分钟左右，包子会比刚做完时要大，然后沸水大火蒸20分钟，关火后焖5分钟。香喷喷的包子出锅啦。
2. 槐花包子的制作方法是什么呢
槐花包子按如下步骤做：原料：小麦面粉1 000克，鲜嫩槐花500克，猪肉250克，骨头 汤400克，酱油、香油、葱花、发酵剂、食用碱、糯米粉、食盐各适量。
制作：将鲜嫩槐花和猪肉分别洗净、刴成碎末，肉末放入盆内， 分3次加人酱油，每次加入后搅拌均匀，再加人糯米粉，拌开后倒 入骨头汤，放入槐花末、葱花、香油及少许食盐，制成包子馅。面发 好后放入食用碱揉匀，面团揉成条，揪成面剂，擀成中间稍厚边缘 稍薄的圆包子皮，包上馅，捏成包子生坯，直接放入蒸笼中，用武火蒸熟即成。
用法：当主食，分早晚餐随意食用。
3. 槐花包子的做法是怎样的
槐花包子的原料有鲜槐花500克，面粉500克，猪肉250克，骨头汤400毫升，酱油100毫升，香油50毫升，葱花50克，发酵粉、食碱、糯米粉各适量。
制作方法是将鲜槐花和猪肉各洗净，分别剁成碎末。猪肉碎末放入盆内分3次加入酱油，每次加入后要拌匀，再加上糯米粉，拌开后加入骨头汤、槐花碎末、葱花、香油，搅拌均匀成馅。
面发好后加入食碱揉匀，搓成条，揪成面剂，擀成中间稍厚的圆皮，包上馅心，捏成包子生坯，放入笼内，用武火蒸10分钟左右即成。 用法是 作主食，量随意。
具有松软香滑，馅满汁多，味鲜可口。滋阴益肝，补血止血，健胃，清热的功效。
适用于高脂血症患者。
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可以的，增加香气，这样松软的好包子，怎么整出来的？下面10个小诀窍应该可以帮到你。
1、选中筋面粉，就是普通的包饺子的面粉；
2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺就行），是因为白糖是发酵粉最喜欢的“食物”，可以让面团更好的发酵；
3、融化发酵粉的的水最好是温水（不烫手），因为温水也可以帮助更好的发酵，水不能太烫（不超过40度），否则会将酵母“烫”死失去“活性”，这样面团是绝对发不起来的；
4、发酵粉水最好要边搅拌边分次加入，这样面团和水才容易搅拌均匀；
5、和面的时候如果觉得很稀、粘手，不要怀疑，倒入适量的玉米油就不会粘了，面团太干，蒸出来的包子会比较的硬；
6、因为面团很软，很容易揉，所以面团要尽量的揉光滑；
7、擀包子皮的时候不用揉的太厉害，撒点干面粉防粘，把小剂子团成团擀薄即可，要边上薄，中间厚；
8、包好的包子要盖继续饧发20-30分钟，因为擀皮的时候释放了一部分面团里的空气，继续饧发可以让包子发的更均匀饱满（这一步很关键）；
9、水开后大火蒸包子；
10、蒸好后不要马上揭盖子，因为包子瞬间从热到冷，会收缩。
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每年闻到槐树花香的时候就想到了姥姥做的槐花馅料的包子，非常简单的食材，味道怎么说呢，别有一番滋味在心头，长大了，自己会做包子了，就根据我的想法做了一点点改动，味道也是受到好评的哟。
食材：
面粉360克，水175克，酵母4克，奶粉5克，槐树花300克，韭菜100克，香菇6朵，胡萝卜半根，猪五花100克，蚝油2勺，生抽2勺，植物油1大勺，花椒少许，盐适量，白胡椒粉少许。
做法：
1.槐树花仔细洗净，焯水后捏干水分。
2.香菇用热水烫洗干净后切碎，直接放入盆内。
3.韭菜洗净切碎也一并放入盆内。
4.胡萝卜洗净切末也放入盆内，若没有可忽略。
5.加入蚝油、生抽。
6.简单拌匀。
7.猪五花切小丁也直接放入小盆内，撒上盐、白胡椒粉。
8.起锅，植物油加上少许花椒烧至冒烟。
9.沥出花椒，把花椒油淋在肉丁上。
10.顺着一个方向拌匀。
11.面团的食材直接放入面包机内，和面、发酵。
12.面团发酵至1.5-2倍大，取出揉光滑。
13.分成14-16个小剂子，沾上少许面粉，压扁。
14.轻轻擀成圆形，中心要厚一点哟。
15.2-3勺的馅料。
16.顺着一个方向折角，收拢。
17.垫上油纸，放入锅内。
18.全部包好后，松弛10-20分钟。
19.我这个大小，电陶炉定时25分钟即可。
20.关火后，停3分钟，然后已经缓缓打开锅盖，就可以开吃了。
小贴士
1.这里我使用的是电陶炉，文内的时间都是我的实际情况制定的，不是绝对的，需要根据自己的实际情况进行调整。
2.蒸好以后不要马上打开盖子，关火几分钟以后再缓慢的打开的盖子。
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一串串洁白的槐花缀满树枝，空气中弥漫着淡淡的素雅的清香，沁人心脾，点燃儿时种种美好回忆。 而洋槐花清香扑鼻，味道甜丝丝的，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，是许多人钟爱的一道美食。它的吃法有很多种，可以凉拌、素炒、制汤、作馅、槐花炒蛋、蒸面饼等等。只可惜洋槐花的花期只有15天左右，为了吃的更长久一些，近年来我试验采取直接日晒法、烫熟后晒干法、焯水后冷藏法、鲜花加水或不加水冷冻法等几种进行处理，结果是将鲜花不加水直接冷冻的方法具有最好的保存和保鲜效果，半年后取出食用风味犹存，依然留有一缕清香，每当食之，淡淡的思乡之情油然而生。
具体的做法是：
(1) 在槐花花蕾似开未开时要及时采收，以个大、紧缩，色黄绿，无梗叶者为佳，注意槐树嫩芽不能吃。刚刚形成的花蕾和已经开放的花蕾尽量不要；
(2) 将除去枝、梗及杂质、灰屑后检拾干净的槐花鲜花直接装入食品袋中，放入冰箱冷冻室中储存，注意千万不要沾水，更不用烫熟或焯水；
(3) 食用时从冰箱中适量取出，放入凉水中化冻10分钟左右，洗净、沥干即可烹调。可以放入蒸锅中蒸20分钟左右，在表面撒上一些芝麻盐，搅拌均匀即
