黑米馒头的做法
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黑泥馒头的做法，那黑米打成粉跟面粉在一块班一点面粉，两样粉放一块，有时你你想多点黑米，那就多放一点黑米粉，想少一点，那就少放一点，那放在一起就是做黑米馒头可好吃
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1、准备白糖加酵母(加白糖会加速发酵时间)，放温水搅拌，放至2分钟待酵母完全融化。
2、这时，准备黑米粉和面粉放入盆里。
3、把准备好的酵母粉放面盆搅拌至没有干面为止。然后倒入面板揉至面团光滑。
4、再放回面盆发酵至2倍大。（冬天冷的话可以放热水里发酵）
5、用手指按压面团一个坑，他能弹回来，而且有很多蜂窝，说明面已经发酵完成。
6、做成小蓟子开始蒸就好了。
