土大力的海鲜豆腐汤怎么做
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－ 准备食材 －
鲜虾
豆腐
皎瓜
鸡蛋
葱花
姜
盐
味精
蘑菇精
－ 步骤 －
1.皎瓜切小块，如果没有这种瓜的朋友，可以使用洋葱啊冬瓜啊胡萝卜一类的
2.我细化吃这种豆腐，所以就选了它，也可以选择嫩豆腐，这次我用了两块这种豆腐
3.鲜虾先将头部切下，去除身子的虾皮，然后拍一下再切段。
4.热锅入油，炒香葱花和姜片将虾全部放锅里炒熟，然后加入蔬菜，等蔬菜炒出水以后加入豆腐，然后倒水，刚淹没国内蔬菜，加入盐，味精，蘑菇精，糖
5.锅不用盖盖，小火煮到开，然后打入鸡蛋，不用打碎，等鸡蛋熟了以后就可以关火了，搭配米饭就绝了
－ 小贴士 －
在天气还不是很热又不是很凉的季节里，来一份味道浓浓的海鲜豆腐汤，再搭配一碗米饭，真是完美啊
