发布网友 发布时间:2022-04-22 10:39
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热心网友 时间:2023-07-21 03:55
1、梅菜扣肉
这是道比较传统的家常菜,主要是用五花肉制成的,吃着肥而不腻的,一般自家做这菜的味道往往都不如饭馆里面的,色泽红润,看起来就超有食欲的。饭店里面的梅菜扣肉分量还是挺足的,所以去到店里点这道菜也是不会亏的。
2、麻婆豆腐
这也是一道家常菜,属于川菜系的,口味是偏麻辣的那种,吃着贼香贼开胃了。豆腐滑嫩嫩的,口感特别优秀,既好吃又下饭,味道一级棒,一般去下馆子的话,豆腐算是一道便宜又实惠的硬菜了,点一盘总没错。
3、干锅花菜
众所周知,花菜是一种营养价值极高的蔬菜,吃它能补充人体的维生素和矿物质,而干锅花菜,它是由花菜和干辣椒搭配制成的,其烹饪的手法是非常讲究的,还会用到特殊的厨具,做出来的味道贼香了,吃着令人满足,比平常直接炒的花菜更下饭。
4、酸辣土豆丝
它可以说是所有饭店里最经济实惠的一道菜了,像阳仔我就特别喜欢吃酸辣土豆丝,酸辣爽口,味道以及口感都特别棒,关键是量还特别足,满当当的一盘,店里平常都不会偷工减料。
5、黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭作为最好的下饭菜,总是不屈居于人后,大街小巷总会出现它的身影。现在比较好吃的就属速味居和杨铭宇了。其实黄焖鸡好不好吃,除了鸡肉嫩不嫩,入不入味,还有一个重要的衡量标准,就是汤汁,浓郁的汤汁完全可以拌饭吃。