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特色传统名菜,属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、醪糟汁、郫县豆瓣酱。
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牛肉这样做嫩而不柴
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炒香豆瓣酱下豆芽加水下牛肉
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3岁那年我以为水煮牛肉是这么做的,直到3岁半才明白是这样做的
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简单易操作,口感鲜嫩的水煮牛肉的教程来啦!麻、辣、鲜