发布网友 发布时间:2022-04-22 09:47
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热心网友 时间:2023-07-05 05:26
主料:绿豆粉250克,盐5克,水适量,红尖椒,盐,味精,醋,酱油,葱姜蒜末,油各适量。 做法1.绿豆粉加水调成稀糊。锅内加入水烧开后,放入绿豆粉稀糊熬成稠粥状,取出晾凉,切成细条。 2.锅内油烧热,放红尖椒丁、盐、味精、醋、酱油、葱和姜末,再加入少量水熬成酱汁。 3.把酱汁浇在凉粉条上,再放入蒜末,葱末即可。 材料罐装黑凉粉1罐, 椰糖适量,椰浆30毫升,纯牛奶90毫升。 做法 1 黑凉粉半罐切成2厘米左右正方形块放入容器。 2 碗里加椰糖,椰浆,牛奶搅拌匀即可。 小诀窍: 凉粉如果技术到位,可买凉粉粉回来自己做。 黑凉粉(鹰金钱牌子),椰糖,不清楚可在超市或调料店购买。 材料凉粉,青椒,胡萝卜,蒜,油,老抽,生抽 做法 1.凉粉洗净切块,青椒切丝,胡萝卜切丝,蒜薹切段,炒锅放油,炒香蒜瓣,然后放入青椒丝、胡萝卜丝、蒜薹炒,然后放入凉粉,加盐、老抽、生抽调味即可。 材料皮蛋2个 凉粉300克 香葱1棵 香油2小匙 胡椒粉适量 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1.5克 味精1.5克 做法 1.将皮蛋剥壳,切丁;香葱洗净,切成葱花; 2.凉粉用凉开水冲洗后,沥水备用; 3.将精盐、白糖、醋、味精、香油调匀成调味汁; 4.将凉粉与...