自己怎么做烤虾
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:24
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热心网友
时间：2022-05-13 16:21
烤虾是生活中很常见的食虾方式，一般烤虾都有烧烤的味道，很多人喜欢在家里自己烤虾，选择的佐料会更丰富一些，喜欢什么样的口味可以自己做。烤虾的做法大全是很多的，可以烘箱做菜，也可以烧烤架上做菜，是根据患者家里的情况选择的。做的时候要选择新鲜的虾，味道会更鲜美，那么烤虾的做法大全有哪些?
烤虾的做法大全一
材料：
熟南美对虾、盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉
做法：
1.将熟南美对虾背部用剪刀剪开，用牙签挑出里面的肠线，然后用水冲洗一下，沥干水分
2.将盐，黄酒，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉放入虾中抓匀
3.将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面，再在上面撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，进入微波炉高火2分钟左右
4.将虾翻面后，在翻面好的虾上面再撒上少许的盐，孜然粉，花椒粉，黑胡椒，辣椒粉后，再进入微波炉高火1分30秒就OK了。
烤虾的做法大全二
材料：
虾300g，盐4g，料酒20g，糖适量，胡椒粉适量，蚝油20g，生抽15g，姜丝少许
做法：
1.虾加盐，料酒，胡椒粉，蚝油和生抽，姜丝少许腌2小时以上
2.虾放烤盘上，烤箱200度20分钟
烤虾的做法大全三
材料：
河虾10只，大蒜2头，盐8克，黑胡椒8克，白酒15ml，酱油10ml，番茄酱10ml，橄榄油30ml
做法：
1.河虾洗净后剪去虾*、虾须，在虾背上横着片一刀，深度约为虾肉的三分之二，不要切穿，然后取出虾线，淋上白酒、酱油腌制20分钟;
2.剥去大蒜外层的脏皮，留下紧贴着蒜瓣的一层，用刀切去蒜头，用锡纸包好后刷上一层橄榄油，撒上适量盐、黑胡椒;
3.将蒜头部分切成碎粒，放入油锅中煸炒至金黄出香味。烤盘底部刷上薄油，腌好的河虾沥去汁水，在背部放入炒香的蒜粒，撒上一层盐、黑胡椒;烤箱预热至180度，放入虾、大蒜，用上下火烘烤8-10分钟即可。
烤虾的做法大全有很多关于虾的做法，熟悉了步骤后可以在家里做菜，要注意的是虾是营养价值高的食物，有些人吃了却为会过敏，如果患者对虾有过敏史的，必须停止食用，不要抱着侥幸心理，食用后会影响皮肤的健康，身体的皮肤会起很多红疹，就会刺激到皮肤引起瘙痒，对身体及皮肤都有很大的损害。
热心网友
时间：2022-05-13 17:39
今天的烤虾是用空气炸锅烤的，感觉用空气炸锅烤出来的虾肉质香韧，出锅后刷点酱汁吃着鲜甜香口，很是不错呢。并且做法还超级简单，即便是厨房小白也能轻松驾驭哦！
【鲜烤酱汁虾】虾400克，生抽1勺，蚝油1匙，料酒1茶匙
【制作步骤】
1、准备好材料
2、虾用小刀去除虾线，再用剪刀剪去虾*虾须洗净后放入空气炸锅里
3、启动空气炸锅烤鱼的功能键
4、烤好后，取一小碗勺入1勺生抽、1匙蚝油和1茶匙料酒搅拌均匀调制成酱汁
5、均匀地在虾身上刷上酱汁即可
【小贴士】
1、虾烤之前要去除虾线，虾肠很脏的，不能食用
2、虾*虾须也要剪掉，以免吃的时候被刺到。
