八角与茴香有啥区别
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发布时间：2022-04-22 11:28
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热心网友
时间：2022-05-20 03:18
八角和茴香有一些差别，八角顾名思义在外形上有八个角，颜色上是深棕色，而且角瓣纯厚和尖角平直，而茴香则跟谷壳差不多，体积也差不多差别，在外形上也很好区别。其实茴香分大茴香和小茴香，大茴香又叫八角茴香，闻起来有浓烈的气味，它的果实也很小，我们经常把它作为调味品，而小茴香有特别的小茴香气，像谷子，还是扁长型。其实八角和茴香还是很好区别的，在气味和长相上都不一样。
八角和茴香的功效有很多，比如八角能温中散寒，因为八角茴香性味温辛，还具有温中理气的功效，可用于治疗腰膝冷痛和寒湿脚气等疾病。八角茴香还对脾胃有很大帮助，八角茴香味辛香，多食用还有开胃下食的功效，八角茴香中有很多挥发性的茴香脑，对于肠胃蠕动有很大消化作用，还能缓解腹部疼痛，对于很多人的身体来说是有很多好处的。八角茴香还对不仅对身体有好处，还能驱虫因为它其中含有具有挥发性的樟脑，用来驱虫也是很好的。
热心网友
时间：2022-05-20 04:36
不完全是，茴香分两种。大茴香就是八角，又称为大料，红褐色，有几个尖角。小茴香粒小，黄绿色。
热心网友
时间：2022-05-20 06:11
八角食用的是籽粒，主要用于汤料的调味。茴香食用的是茎叶，可以调味，也可以做为蔬菜食用。八角和茴香的味道也不相同。
