熟牛肉怎么做牛肉面的做法
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熟牛肉面的家常做法
制作熟牛肉面步骤
1.所需原料，熟牛肉，面条，小白菜
2.熟牛肉切丁
3.小白菜洗净切段
4.锅中放油，放入牛肉稍稍煸炒一下
5.加入适量的水，放入适量的盐
6.放入适量的味精
7.放入适量的酱油，煮开后，再煮2分钟做成卤
8.锅中放水，放入小白菜潮水
9.锅中放水，水开后下入面条，煮到面条成熟
10.捞出过凉水
11.过好水的面条，盛到碗中，放入小白菜，做好的卤，吃的时候搅拌均匀即可
小贴士
面条过一下凉水，吃的时候不粘
牛肉的功效与作用
1.增长肌肉
它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。其中肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。
2.增加免疫力
可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。
3.促进康复
能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。
4.补铁补血
铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。
