猪血滑肉汤做法大全
发布网友
发布时间：2022-04-22 11:07
共4个回答
热心网友
时间：2023-02-08 18:51
滑肉汤
主料
猪瘦肉(250克)小青菜(少许)
调料
酱油(1小勺)盐(1/2小勺)鸡粉(1/2小勺)胡椒粉(1小勺)红薯粉(2大勺)盐(适量)鸡精(适量)
厨具
无
1 猪瘦肉切成小片。
2 用腌肉料腌制30分钟。
3 小青菜择好洗净。
4 炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。
5 肉片浮起后，将小青菜放入，放1大勺食用油，这样青菜就不会被煮黄。
6 青菜断生即可出锅，临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
猪血汤
食材
主料猪血300g 辅料油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量味精适量
步骤
猪血汤的做法步骤1.猪血切片备用
猪血汤的做法步骤2.姜和蒜切末备用
猪血汤的做法步骤3.葱切花备用
猪血汤的做法步骤4.热锅凉油，放姜和蒜末煸香
猪血汤的做法步骤5.放适量开水
猪血汤的做法步骤6.放猪血片煮开
猪血汤的做法步骤7.放盐
猪血汤的做法步骤8.放味精
猪血汤的做法步骤9.放酱油增色
猪血汤的做法步骤10.煮开，就好了
猪血汤的做法步骤11.盛出，撒上葱花，就可以慢慢享用了。
小贴士
猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良；忌于海带同食，会导致便秘。
热心网友
时间：2023-02-08 20:09
不好
热心网友
时间：2023-02-08 21:43
付费内容限时免费查看回答请您稍等,我帮您核实一下(本条信息请不要回复，以免浪费您的提问次数)～～
干辣椒丝也可以，有的饭店就这么做的！1 猪瘦肉切成小片。2 用腌肉料腌制30分钟，猪血切片备用 小青菜择好洗净。4 炒锅放适量水或肉汤（大概500毫升），烧开，将火调到最小，将肉片一片一片放入。5 肉片浮起后，将小青菜放入，放1大勺食用油，这样青菜就不会被煮黄。6 青菜断生即可出锅，临出锅前加少许盐和鸡精调味即可。
热心网友
时间：2023-02-08 23:35
我是* 你滚蛋
