什锦金鱼披萨的做法，什锦金鱼披萨怎么做
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发布时间：2022-04-22 11:00
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时间：2023-05-18 22:17
主料：土豆2个，金*鱼罐头1罐
辅料：香肠1根，红椒半个，柿子椒半个，黑橄榄10克，奶酪1碗，芝士粉少许，西红柿1个，洋葱1个
调料：食盐少许，蒜2瓣，番茄沙司30克，白糖15克，黑胡椒少许，香草2小勺，橄榄油少许
做法：
1、土豆洗净后去皮；马苏里拉奶酪擦成丝备用；其他蔬菜洗净后，洋葱切丝，青红椒切圈。
2、热煎锅，加入少许橄榄油后放入土豆丝铺平锅底，用小火煎，不能翻动。
3、等到一面煎到定型后就可以翻面煎另外一面，煎到金*就可以了，在翻面的时候可以借助盘子帮忙。
4、将土豆丝饼底放在烤盘中间，表面涂上披萨酱，撒上一层马苏里拉奶酪，放上洋葱丝、撕开的金*鱼。
5、依次在上面摆好烤肠偏、青红椒圈、黑橄榄圈，最后在表面撒上奶酪丝和适量的芝士粉。
6、烤箱预热220℃，放入烤盘，烤到奶酪融化并且带有金*的斑就可以了。
