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为什么晒干的豆角丝怎么做都很硬

发布网友 发布时间:2022-03-05 21:32

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3个回答

热心网友 时间:2022-03-05 23:01

干的豆角丝要先用水煮开。
然后在炖或着炒,就可以了。
这样做出来的豆角丝,就不硬了。
赶快试试吧。追答煮开后,可以泡一会儿

热心网友 时间:2022-03-06 00:19

要先用温水浸泡几个小时后在用开水在锅里过下水
炒的时候多撒几次料酒。

热心网友 时间:2022-03-06 01:54

想用清水发软(泡)

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