螃蟹死了可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-22 10:00
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-09 18:16
河螃蟹不能吃，海螃蟹可以。
热心网友
时间：2023-10-09 18:16
观察蟹身体蛋白质有没有发生变质，若刚死不久可立即下锅煮了吃掉
热心网友
时间：2023-10-09 18:17
螃蟹死了可以吃吗？螃蟹刚死的时候是可以吃的，刚死的螃蟹体内的黄曲霉素还没有大量的生成，摄入人体之后并不会产生明显的副作用。而且有利于补充人体内所需要的多种蛋白质、钙离子和甲壳素，能够增强人体的免疫力。但是一定要煮熟之后吃，这样可以有效的杀灭螃蟹体内的寄生虫，防止出现寄生虫疾病。但是如果死了很长时间的螃蟹就不要吃了，里面生成的黄曲霉素是一种很强的致癌的物质。
