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饭店生意旺季与淡季分别在几月份?

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热心网友

餐饮业的旺季:农历的正月和腊月(聚会、结婚),阳历的10、11、12、1月份(聚会、旅游、结婚),5月份(旅游、结婚)。

餐饮业的淡季:阳历的7、8月份。

其他月份则处于中游水平。

这是一般餐饮业的规则,但个别的旅游城市却会有所不同。

旺季:10月-3月 7月-8月  淡季:4月-6月 9月

拓展资料:

餐饮业作为我国第三产业中一个传统服务性行业,全国已有餐饮网点400万个。与此同时,超大规模企业开始涌现,有11家企业的营业额超过10亿元,有34家企业的营业额超过5亿元,其中前十强的营业额达到336.76亿元,同比增长18.4%,占百强营业额总量的近五成,达到49.34%。2011年,中国餐饮业收入达到20635亿元,同比增长16.9%。产业规模首次突破2万亿大关,这距离2006年突破1万亿营业额仅用了5年时间,年均增长2000亿元以上。尽管中国餐饮产业规模持续扩大,但从增长速度上来看,已经呈现出下行的态势。从近10年的住宿餐饮业零售额增幅与社会消费品零售总额的增幅比较以及2011年月度餐饮收入增幅中,可以观察到这一下行趋势。

参考资料:餐饮行业 百度百科

热心网友

每年2-3月份为比较淡的月份。因为每年过完年,往年的工资该上缴上缴该花花该规划规划!所以2-3月份会比较淡

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