丝瓜肉片汤怎么做？
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一、材料
:丝瓜150克，猪瘦肉100克，葱、姜、食用油、高汤、盐各适量.
二、做法:
1、丝瓜去皮，切成块；猪瘦肉洗净，切成片；葱洗净，切段；姜洗净，切片备用。
2、锅中倒入食用油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片，加入丝瓜块小火煮约5分钟即可。
